Bøger om Røget laks

”Letz Laks” af Daniel Letz - den perfekte mandelgaveI anledning af at det er 25 år siden Daniel Letz begyndte sit livsværk med laksen udgives for første gang en kogebog udelukkende med lakseopskrifter, i en tid hvor både røget og frisk laks er blevet let tilgængelige alle steder. 128 sider i formatet 17,2x24,0 fremstillet af 170 g Magno Satin, illustrerede opskrifter der er garnhæftet med blødt flapomslag af 240 g homogen karton. Trykt hos Narayana Press. Med fotos af Andreas Wiking og layout af Søren Damstedt.Bogen bliver udsendt til anmeldelse hos Politiken, Berlingske Tidende, Børsen,Jyllands-Posten samt flere dagsaviser og bliver præsenteret i morgen-tv i starten af december.Der kan rekvireres udstillings-/marketingsmateriale til bogen i form af en plakatkampagne ved henvendelse til forlaget på: info@letzonline.dk