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I denne bog viser Moa Brännström Ott, hvordan du kommer i gang med at snitte, hvordan du får fat i træ, og hvilke snittegreb du skal kunne. Trin for trin lærer du at snitte lige skeer, bøjede skeer, smørknive, spatler og kopper, du kan have med på tur. Du lærer også, hvordan du holder kniven skarp og plejer din økse.”Når jeg snitter, bliver jeg rolig indeni. Det er min måde at slappe af på, og samtidig minder det mig om skoven – et sted, jeg altid savner, når jeg ikke er der. Skeer, grydeskeer og salatbestik er ting, jeg tit bruger i køkkenet, og hver gang minder de mig også om, hvor vigtigt det er for mig at skabe noget. Selv noget så beskedent som en smørkniv i birketræ,” fortæller forfatteren.
The book explores Ireland's seasonal festivals and customs from New Year through Christmas, such as St Brighid's cross-making, marriage divinations, and the unique celebration of Lunasa, offering a rich insight into Irish folk tradition.
Learn all about the process of making rope from bearded seal skin in this bilingual book! Rope is a very useful tool and is used by Inuit for many things. From removing the blubber to hanging the rope to dry, this introductory guide takes readers through a step-by-step process for making rope from bearded seal skin.
Delve into the rich world of American mixology in this vintage cocktail recipe book. William 'Cocktail' Boothby was a celebrated barman of the Golden Age of Mixology and in this volume, he unveils the recipes of many classic cocktails. Providing detailed instructions and short historical anecdotes, this exciting collection includes recipes for cobblers, daisies, fixes, and more. Vintage Cookery Books presents this new edition of Cocktail Boothby's American Bar-Tender featuring introductory excerpts by William Schmidt and Frederic Lawrence Knowles.
Ein Buch für alle.Dieses Buch ist ein echter Ratgeber sowohl für Kunden als auch für selbstständige Handwerker. Aber nicht nur das: Wer sich selbstständig machen will, findet hier wertvolle Tipps und Tricks.Wer kennt sie nicht, die schwarzen Schafe im Handwerk, die einem für einen kurzen Einsatz horrende Summen abknöpfen. Aber auch unter den Kunden gibt es schwarze Schafe.Wer träumt nicht davon, den Traumjob bei einem renommierten Unternehmen zu ergattern? Dieses Buch führt Sie Schritt für Schritt durch die Hürden und Herausforderungen.Auch für Erfinder, die ihre Ideen vermarkten wollen, ist dieses Buch eine Fundgrube. Hier erfahren Sie, wie Sie vorgehen müssen, um Ihre Erfindung erfolgreich zu vermarkten.Wie werde ich Sachverständiger und welche Aufgaben hat ein Sachverständiger?Kurzum: Ein Buch für jedermann, das Ihnen hilft, Ihre Ziele zu erreichen und erfolgreich durchs Leben zu gehen.
Die Ausbreitung des Coronavirus SARS-CoV-2 und der damit einhergehende Verlauf der COVID-19-Pandemie hat weltweit Auswirkungen auf unser gesellschaftliches Leben. Die notwendigen staatlichen Eingriffe zur Eindämmung der Pandemie bewirken eine Verlangsamung der Globalisierung und führen zu wirtschaftlichen Verwerfungen in den nationalen und internationalen Volkswirtschaften. Zu einem der bedeutendsten Wirtschaftssektoren zählt der Tourismus und die Gastronomie, der durch die einschneidenden öffentlich-rechtlichen Maßnahmen der Betriebsschließungen, Betretungsverbote und Auflagen von und innerhalb der Betriebsstätten besonders betroffen ist. Daraus resultierend, ergeben sich eine Vielzahl von juristischen Fragestellungen in Bezug auf das Bestandsrecht und die Geschäftstätigkeit vieler Unternehmen, um krisenbedingte Umsatzrückgänge, die zu Liquiditätsengpässen und Zahlungsschwierigkeiten führen, zu vermeiden. Die österreichische Bundesregierung hat umfangreiche finanzielle Hilfen in Form von direkten und indirekten Fördermaßnahmen bereitgestellt, um die langfristigen negativen wirtschaftlichen Folgen für Unternehmer abzufedern und diese zu entlasten. Die Betretungsverbote für Betriebsstätten sämtlicher Betriebsarten der Gastgewerbe und deren Folgewirkungen im Zuge der COVID-19-Maßnahmengesetze und Verordnungen führen zu kontroversen Auseinandersetzungen von Mieter und Vermieter, darüber ob diese Maßnahmen zur partiellen oder gänzlichen Unbrauchbarkeit des Bestandsobjektes führen und somit eine Mietzinsminderung gegeben ist. Ferner beschäftigt Bestandgeber und Bestandnehmer die Frage ob, eine allfällige Mietzinsminderung einer Geschäftsräumlichkeit aus pandemiebedingten Umsatzrückgängen infolge eines Rückganges der Kundenfrequenz zulässig ist bzw. ob ein Erlass des Mietzinses bei der Möglichkeit das Geschäftslokal zu Lieferservices und zur Abholung von zubereiteten Speisen und Getränken zu nutzen, besteht. Das COVID-19-Virus stellt als anzeigepflichtige Krankheit unstrittig den Tatbestand einer Seuche dar und ist iSd § 1104 ABGB als außerordentlicher Zufall zu werten. Die Rechtsfolge des § 1104 ABGB sieht daher bei der Unbenutzbarkeit der Sache ausdrücklich einen Erlass des Mietzinses vor. Die Brauchbarkeit der Bestandsache orientiert sich nach dem Verkehrszweck oder nach der Verkehrssitte.
A fascinating look at the world of small-scale textile farms along the Salish Sea and their pivotal role in sustainable, artisanal textile production and the slow fashion movement.Vancouver Island and the Gulf Islands are a part of a unique geographical region that can grow and process its own raw textile materials with transparency. This book explores the region¿s vibrant fleece and fibre community and introduces the public to this growing land-based textile economy. Richly illustrated with captivating photography, Fleece and Fibre presents the many fibre types produced along the Salish Seäincluding sheep wool, llama, alpaca, mohair, cashmere, linen, flax, and hemp¿and explains where and how they are currently being grown, processed, and used. At a time when the global textile industry is one of the most unsustainable and exploitative industries on the planet, the public is looking for local alternatives to fast fashion. Part sourcebook, part stunning coffee table book, and part call to action, Fleece and Fibre creates new connections between farmers, raw materials, makers, designers, dyers, and wearers.
A must-read for anyone thinking of opening a coffee shop; everything you need to know is here. Make your first investment this very practical guide and it will save you time, money and heartache.
How to Butter Toast is the antidote to cookbook-overload. In this fun and entertaining recipe book without any recipes, Ottolenghi co-writer Tara Wigley equips you with rhymes and confidence to cook great food instinctively.
Studienarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 1,3, Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe gGmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit untersucht, wie ein Qualitätsmanagement-System in der Hotellerie einzusetzen ist, um langfristig erfolgreich zu sein. Der Fokus liegt dabei auf der Gastkommunikation, wobei durch die Analyse von Bewertungsplattformen Optimierungspotenziale sowie zukünftige Handlungsansätze abgeleitet werden sollen. Da die Kommunikationspolitik mittlerweile sehr stark durch digitale Kanäle beeinflusst wird, ist folglich auch eine Umstrukturierung des Qualitätsmanagements notwendig geworden.Bewertungsplattformen sind aus Sicht des Kunden der entscheidende Ansatz zur Auswahl des nächsten Urlaubs. Es ist wichtig, auf Beschwerden aller Art, auf allen Kanälen, zu reagieren. Viel wichtiger jedoch ist die entsprechende Art und Weise im Umgang mit dem Gast. Bewertungen auf Online-Portalen bilden einen riesigen Pool von Verbesserungsvorschlägen, Ideen, Anregungen und Wünschen Seitens der Gäste. Aus Perspektive des Unternehmens gibt es kaum einen einfacheren Weg. Zum einen, um für sich zu werben, und zum anderen, um den Optimierungsprozess des Unternehmens voranzutreiben.
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Führung und Personal - Generation Y, Generation Z, Note: 2,0, FernUniversität Hagen, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Berufsstand Wirtschaftsprüfung leidet unter einem starken Rückgang der Bewerberzahlen. Häufig fallen Schlagworte wie Fachkräftemangel, demografischer Wandel und Generation Y, wenn über die Nachwuchssituation in diesen Berufen gesprochen wird. Demografischer Wandel, eine gute Auftragslage in den Unternehmen und der Eintritt der Generation Z in den Arbeitsmarkt treffen in der jetzigen Zeit zusammen und sind für den zunehmenden Fachkräftemangel verantwortlich. Die gut ausgebildeten jungen Erwachsenen der Generation Z können sich Arbeitsstellen aussuchen und ihre Bedingungen durchsetzen. Dadurch hat das Thema Arbeitgeberattraktivität aktuell eine hohe Bedeutung in der personalwirtschaftlichen Diskussion erlangt. Die von den Wirtschaftsprüfungsgesellschaften beworbenen attraktiven Rahmenbedingungen wie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, vielfältige Berufserfahrungen, Teamarbeit, sehr gute Karrierechancen, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und internationale Erfahrungen führen aktuell nicht zu einem Anstieg der Bewerberzahlen. Die Anzahl der Teilnehmer an Wirtschaftsprüfungsexamen ist in den letzten Jahren von 1251 Teilnehmern im Jahr 2005 auf fast die Hälfte mit 665 Anwärtern im Jahr 2017 gesunken. Die Notwendigkeit der Änderung der Rahmenbedingungen ist erforderlich, um im Kampf um die Fachkräfte erfolgreich zu sein.Das Ziel der Bachelorarbeit ist es herauszufinden, wie die Attraktivität der Rahmenbedingungen in der Wirtschaftsprüferbranche zur Gewinnung von Fachkräften aus der Generation Z erhöht werden kann. Ich erkläre, dass ich die Seminararbeit selbständig und ohne unzulässige Inanspruchnahme Dritter sowie ohne Korrekturen des, die Arbeit betreuenden, Lehrstuhls verfasst habe.
This book contains classic material dating back to the 1900s and before. The content has been carefully selected for its interest and relevance to a modern audience. Carefully selecting the best articles from our collection we have compiled a series of historical and informative publications on the subject of leather. The titles in this range include "A Guide to the Decoration of Leather" "Tools for Leatherwork" "The Vegetable Tanning Process" and many more. Each publication has been professionally curated and includes all details on the original source material. This particular instalment, "Hides and Skins for Leather" contains information on the materials used in leather production. It is intended to illustrate the main aspects of skin preparation and serves as a guide for anyone wishing to obtain a general knowledge of the subject and understand the field in its historical context. We are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork.
This vintage book contains some concise but useful facts about leather, boots, and shoes. Although old, much of the information contained within this volume is timeless and will be of considerable utility to modern readers. From the manufacturing of leather to things to consider when buying leather boots, this volume contains information that will benefit those with an interest in leather footwear. Contents include: "Hide Dealers", "Leather Manufacturers", "Character of Leather", "Shoddy", "Effect of Oil on Leather", "Description of Cuts", "Cost of Making goods", "A 'Good Fit' Desirable", "What Boots to Buy", "We Sell to Jobbers Only", and "One Hundred Dollars Reward". Many vintage books such as this are increasingly scarce and expensive. We are republishing this volume now in an affordable, modern edition complete with a specially commissioned new introduction on leather crafting. First published in 1872.
Fachbuch aus dem Jahr 2016 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,0, AKAD University, ehem. AKAD Fachhochschule Stuttgart, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Ziel dieses Assignments ist die Ausarbeitung eines individuellen Forschungsprojektes, welches die aktuelle Servicequalität ¿ vor dem Aspekt der Optimierung ¿ des CUCINAs objektiv misst, um sich den Wettbewerbern gegenüber auch in Zukunft erfolgreich durchsetzen zu können. Der Geschäftsführung wird eine stringente Auswertung der aktuellen Dienstleistungsqualität vorgelegt. Es gilt die aktuelle IST-Situation korrekt auszuwerten, wobei im ersten Schritt festgelegt wird, wie und anhand welcher Kriterien der Status quo erfasst wird. Nach einer möglichst objektiven Erfassung werden die Daten ausgewertet, bspw. indem ein Vergleich mit einem zu definierenden idealtypischen Ablauf vorgenommen wird. Abschließend kann punktuell auf Stärken und Verbesserungsmöglichkeiten der derzeitigen Servicequalität hingewiesen werden, um das eigentliche Ziel zu erreichen.
vermittelt Englischkenntnisse für angehende Friseure/-innen, Kosmetiker/-innen sowie Teilnehmer/-innen an Umschulungs- und FortbildungskursenNiveau nach GER A2/B1fördert die Kommunikationskompetenz speziell in Dienstleistungsberufenwiederholt und festigt grammatikalische Grundlagenvermittelt Fachinhalte und englisches Fachvokabular anhand unterschiedlicher Übungen und Arbeitsaufträgebeinhaltet in sich abgeschlossene Units, die in beliebiger Reihenfolge bearbeitet werden könnenDie zu diesem Titel passenden Begleitmaterialien finden Sie unter dem Reiter "Andere Artikel dieser Reihe".
Informationen zur Titelgruppe:Themen sind unter anderem: Hairstylist's tools, dealing with customers and colleagues, making appointments, hairstyles, cutting the customer's hair, making conversation, recommending products, payment, dealing with regular customers, health and safety in the workplace, faces and haircuts, make-up and beauty tips, nails.Informationen zur Reihenausgabe:24 doppelseitige Units bestimmen die Arbeitshefte. Differenzierte Aufgaben für heterogene Klassen aus dem abwechslungsreichen Berufsalltag ermöglichen handlungsorientierten und schülernahen Fachenglisch-Unterricht. Die Aufgaben motivieren und festigen fachspezifisches Vokabular. It's-your-turn-Aufgaben am Ende jeder Unit lassen die Schüler/-innen eigene Erfahrungen einbringen und Inhalte zusammenfassen. Die Extra-practice-Seiten jeder vierten Unit bieten noch mehr Übung. Can-do-Statements zeigen, welche Fertigkeiten erworben oder gefestigt worden sind.Zu jedem Heft: Handreichungen und Kopiervorlagen sowie Audio-Dateien (MP3) als Download.
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