Kogebøger for selskaber

Ракчињата се разновидна состојка која може да се користи во различни јадења, од класични скампи од ракчиња до зачинети тако со ракчиња. Со својот нежен вкус и нежна текстура, ракчињата се омилени меѓу љубителите на морска храна ширум светот. Без разлика дали сте почетник готвач или искусен готвач, оваа готвачка има по нешто за секого.Во овој врвен водич за готвење со ракчиња, ќе најдете преку 100 вкусни и лесни за правење рецепти кои ќе ги задоволат вашите желби и ќе ги импресионираат вашите гости. Од предјадења и салати до главни јадења и супи, овој готвач има сè. Ќе откриете класични јадења како коктел од ракчиња и пржен ориз со ракчиња, како и модерни пресврти на скампи од ракчиња и алфредо од ракчиња.Но, оваа книга за готвење не е само за рецепти. Исто така, ќе се нурнеме во историјата и кулинарските традиции на ракчиња ширум светот, како и да обезбедиме совети и трикови за избор, подготовка и готвење ракчиња до совршенство. Ќе научите како правилно да ги чистите и да ги разубавите ракчињата, како и како да ги готвите на различни методи, вклучувајќи печење на скара, пржење, печење и многу повеќе.Оваа книга за готвење е совршена за секој кој сака ракчиња, без разлика дали сакате да ги проширите вашите кулинарски хоризонти или едноставно сакате да уживате во омилената морска храна на нови и возбудливи начини. Затоа, земете примерок од оваа книга за готвење и ајде да готвиме!

Предјадењата се храна со прсти што обично се служи пред оброк, или помеѓу оброците, а се нарекуваат и хорс, антипасти или предјадења и може да варираат од многу едноставна до многу сложена, во зависност од приликата и времето посветено на правејќи ги. Тие се вообичаен додаток на аперитиви, коктели кои се служат пред оброк.На вечери, банкети и слично, мезе може да се сервира пред оброк. Ова е особено вообичаено на свадбите кога е потребно време свадбената веселба и гостите да стигнат до прием по склучувањето на бракот. Предјадења може да се служат на долги забави кои се случуваат после редовен оброк. Попладневната забава каде што нема намера да се служи вечера или вечерната забава што се случува по вечерата може да има предјадења за гостите да имаат можност да грицкаат. Многу ресторани имаат низа предјадења кои се нарачуваат непосредно пред оброк како прво јадење.Предјадењата треба да бидат големи по вкус, мали по големина и цена. Мезето мора да има изразен, пикантен вкус и особини што го поттикнуваат апетитот. Кисела и солена храна, киселини, бибер и пиперка играат впечатлива улога во нивното производство. Сурови остриги и школки, грејпфрут, дињи и овошни коктели, канапе и мали сендвичи намачкани со пасти од сардини, аншоа и кавијар, јастог и ракови од рак, сирење, маслинки и други мешавини со висок вкус, ѓаволски јајца, мали вкусни салати. вклучени без предрасуди во листата на мезе. Во делови од Соединетите Држави, вечерата секогаш се започнува со салата како предјадење.

애피타이저는 일반적으로 식사 전이나 식사 시간 사이에 제공되는 핑거 푸드로 전채 요리, 전채 요리 또는 스타터라고도 하며 상황과 시간에 따라 매우 단순한 것부터 매우 복잡한 것까지 다양합니다. 만드는 중입니다. 식사 전에 제공되는 식전주, 칵테일의 일반적인 반주입니다.저녁 식사, 연회 등에서는 식사 전에 전채 요리가 제공될 수 있습니다. 이는 특히 결혼식에서 결혼식이 끝난 후 결혼식 파티와 하객들이 피로연에 참석하는 데 시간이 걸리는 경우 흔히 발생합니다. 정규 식사 시간 이후에 열리는 긴 파티에서는 애피타이저가 제공될 수 있습니다. 저녁 식사를 제공할 의도가 없는 오후 파티 또는 저녁 식사 후에 열리는 저녁 파티에는 손님들이 간식을 즐길 수 있도록 애피타이저가 포함될 수 있습니다. 많은 레스토랑에서는 식사 직전에 첫 번째 코스로 주문되는 다양한 애피타이저를 제공합니다.애피타이저는 맛이 크고 크기와 가격이 작아야 합니다. 애피타이저는 독특하고 매운 맛과 식욕을 자극하는 특성을 가지고 있어야 합니다. 절인 음식과 소금에 절인 음식, 산, 후추, 파프리카가 제조 과정에서 눈에 띄는 역할을 합니다. 생 굴과 조개, 자몽, 멜론, 과일 칵테일, 카나페와 정어리, 멸치, 캐비어 페이스트를 얹은 작은 샌드위치, 랍스터와 게살, 치즈, 올리브 및 기타 풍미 가득한 혼합물, 매운 계란, 작은 즙이 많은 샐러드 등은 모두 가능합니다. 전채 요리 목록에 편견 없이 포함되었습니다. 미국 일부 지역에서는 항상 전채 요리인 샐러드로 저녁 식사를 시작합니다.

Shut the front door! You bought a new house . . . now what?Every gathering should be defined by a signature cocktail-something that captures the personality of the celebration! From flavor profiles, to glassware, to garnishes, you really want to wow your guests with a special drink.Dive into Signature Housewarming Cocktails and enjoy Trevor's curated concoctions. But don't stop there. Let these ideas spark your creativity. Enjoy your new home with friends and family, along with a festive potation to elevate the fun!

Ласкаво просимо до найкращої кулінарної книги з начосом, де ви знайдете все, що вам потрібно знати, щоб створити ідеальну тарілку з начосом на будь-який випадок. Незалежно від того, чи збираєтеся ви влаштувати вечірку, шукаєте швидку та легку закуску чи просто бажаєте смачної їжі, начос стане ідеальним вибором.У цій книзі ви знайдете понад 100 неймовірних рецептів начосу, які точно задовольнять вашу тягу. Від класичних начос з яловичини та сиру до креативних варіантів, таких як курка барбекю або запечена картопля, на цих сторінках кожен знайде щось для себе.Але справа не лише в начинках - ми покажемо вам, як приготувати власні домашні чіпси для неперевершеного хрусткого хрускоту, а також смачні соуси та соуси, щоб вивести ваш начос на новий рівень. А завдяки різноманітним дієтичним стравам, включаючи вегетаріанські та безглютенові, кожен зможе насолодитися цією смачною стравою.Тож готуйтеся відкрити для себе ідеальне поєднання хрустких чіпсів, пікантних начинок і яскравих смаків, щоб створити неперевершений досвід начосу. Завдяки нашим експертним порадам і підказкам ви миттєво приготуєте апетитні начоси. Давайте готувати!начос, кулінарна книга, рецепти, вечірка, закуска, комфортна їжа, яловичина, сир, курка барбекю, запечена картопля, домашні чіпси, хрусткі, сухарики, соуси, соуси, дієтичні переваги, вегетаріанська, безглютенова, поради експертів, апетитна вода.

究極のナチョス料理本へようこそ。この本には、あらゆる機会にぴったりのナチョスを作るために知っておくべきことがすべて記載されています。パーティーを主催する場合でも、手早く簡単な軽食を探している場合でも、単においしいホッとする料理を食べたい場合でも、ナチョスは完璧な選択肢です。この本には、あなたの食欲を確実に満たす、魅力的なナチョスのレシピが 100 種類以上掲載されています。クラシックなビーフとチーズのナチョスから、バーベキューチキンやたっぷりのベイクドポテトなどの独創的なアレンジまで、このページには誰もが楽しめるものが揃っています。しかし、それはトッピングだけではありません。究極のサクサク食感を実現する自家製チップスの作り方と、ナチョスを次のレベルに引き上げるおいしいソースとディップの作り方をご紹介します。ベジタリアンやグルテンフリーなど、あらゆる食事の好みに合わせたオプションがあり、誰もがこのおいしい料理を楽しむことができます。カリカリのチップス、風味豊かなトッピング、そして大胆なフレーバーの完璧な組み合わせを見つけて、究極のナチョス体験を生み出す準備をしましょう。私たちの専門家のヒントとコツを使えば、すぐにおいしそうなナチョスが完成します。料理をしましょう！ナチョス、料理本、レシピ、パーティー、スナック、ホッとする食べ物、牛肉、チーズ、バーベキューチキン、ロードベイクドポテト、自家製チップス、クリスピー、クランチ、ソース、ディップ、食事の好み、ベジタリアン、グルテンフリー、専門家のヒント、おいしそうなもの。

مرحبا بكم في فرحة حانوكا، كتاب الطبخ النهائي للاحتفال بعيد الأضواء! حانوكا هو وقت للعائلةوالأصدقاء والطعام اللذيذ، ويحتوي كتاب الطبخ هذا على كل ما تحتاجه لإعداد وجبات لا تنُسىوحلويات ستسعد أحبائك.في كتاب الطبخ هذا، ستجد مجموعة واسعة من وصفات هانوكا التقليدية والحديثة، بدءًا من اللاتيكسالكلاسيكي ولحم الصدر إلى التقلبات الإبداعية على المفضلات التقليدية مثل سوفجانيوت )كعكالهلام( والشلاه. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ، فمن السهل اتباع هذه الوصفاتوستساعدك على إعداد وجبات هانوكا اللذيذة والوجبات الخفيفة والحلويات التي سيحبها الجميع.لكن فرحة حانوكا هي أكثر من مجرد كتاب طبخ - إنها احتفال بالثقافة والتقاليد اليهودية. ستتعرففي جميع أنحاء الكتاب على تاريخ عيد حانوكا وأهميته، بالإضافة إلى القصص والتقاليد التي تجعلهذا العيد مميزًا للغاية.لذا، سواء كنت تبحث عن الإلهام لقائمة حانوكا الخاصة بك أو ببساطة تريد معرفة المزيد عن هذهالعطلة المحبوبة، فإن فرحة هانوكا هي الرفيق المثالي. هيا بنا نطبخ ونحتفل بعيد الأضواء بأناقة!حانوكا، مهرجان الأضواء، كتاب الطبخ، تقليدي، حديث، وصفات، لاتكس، لحم الصدر،سوفجانيوت، شله، الثقافة اليهودية، التقاليد، العطلة، القائمة، الإلهام، الاحتفال..

Τα μικρά πιάτα είναι ο τέλειος τρόπος διασκέδασης, είτε διοργανώνετε μια χαλαρή συνάντηση με φίλους είτε ένα πιο επίσημο δείπνο. Αυτές οι νόστιμες και δημιουργικές μπουκιές δεν είναι μόνο οπτικά εντυπωσιακές, αλλά και γεμάτες γεύση και υφή. Σε αυτό το Βιβλίο Μαγειρικής Small Plates, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές εμπνευσμένες από κουζίνες από όλο τον κόσμο, από κλασικά ισπανικά τάπας μέχρι μεζέδες της Μέσης Ανατολής έως μοντέρνες ασιατικές fusion μπουκιές.Η ομορφιά των μικρών πιάτων έγκειται στην ευελιξία τους. Μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικά, σνακ ή ακόμα και πλήρες γεύμα, ανάλογα με την περίσταση. Είναι επίσης ιδανικά για κοινή χρήση, επιτρέποντας στους καλεσμένους σας να δοκιμάσουν μια ποικιλία από διαφορετικές γεύσεις και υφές. Επιπλέον, με τα μικρά πιάτα, μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίαση και να χρησιμοποιήσετε μοναδικά πιάτα και πιατέλες για να αναδείξετε το στυλ του πάρτι σας.Αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε εντυπωσιακά μικρά πιάτα που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας χωρίς να χρειάζονται περίπλοκες τεχνικές ή δυσεύρετα συστατικά. Με οδηγίες βήμα προς βήμα και χρήσιμες συμβουλές και κόλπα, θα μπορείτε να δημιουργήσετε εκπληκτικά πιάτα που μοιάζουν σαν να έχουν κατασκευαστεί από επαγγελματία σεφ.Από αλμυρές μπουκιές όπως κροστίνι και μπρουσκέτα μέχρι γλυκές λιχουδιές όπως μίνι τυροπιτάκια και τρούφες σοκολάτας, υπάρχει κάτι για όλους σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής. Και με συστατικά όπως εποχιακά φρούτα, φρέσκα βότανα και εξωτικά μπαχαρικά, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κάθε συνταγή είναι γεμάτη γεύση.Έτσι, είτε διοργανώνετε ένα ζεστό δείπνο είτε μια εκδήλωση μεγάλης κλίμακας, αυτό το βιβλίο μαγειρικής Small Plates έχει όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε μια αξέχαστη και νόστιμη εμπειρία για τους καλεσμένους σας.

Малките чинии са идеалният начин за забавление, независимо дали сте домакин на непринудена среща с приятели или по-официална вечеря. Тези вкусни и креативни хапки са не само зашеметяващи визуално, но и пълни с вкус и текстура. В тази готварска книга с малки чинии ще намерите над 100 рецепти, вдъхновени от кухни от цял свят, от класически испански тапас през близкоизточни мезета до модерни азиатски фюжън хапки.Красотата на малките чинии се крие в тяхната гъвкавост. Те могат да бъдат сервирани като предястия, леки закуски или дори пълноценно хранене, в зависимост от повода. Те също са идеални за споделяне, позволявайки на гостите ви да опитат разнообразие от различни вкусове и текстури. Плюс това, с малки чинии можете да проявите креативност в представянето и да използвате уникални чинии и чинии, за да издигнете стила на вашето парти.Тази готварска книга е предназначена да ви помогне да създадете зашеметяващи малки чинии, които ще впечатлят гостите ви, без да са необходими сложни техники или трудни за намиране съставки. С инструкции стъпка по стъпка и полезни съвети и трикове ще можете да създадете зашеметяващи чинии, които изглеждат като направени от професионален готвач.От пикантни хапки като кростини и брускети до сладки изкушения като мини чийзкейкове и шоколадови трюфели, в тази готварска книга има по нещо за всеки. А със съставки като сезонни плодове, пресни билки и екзотични подправки можете да сте сигурни, че всяка рецепта е изпълнена с вкус.Така че, независимо дали сте домакин на уютна вечеря или голямо събитие, тази готварска книга с малки чинии има всичко необходимо, за да

ברוכים הבאים לספר הבישול האולטימטיבי של נאצ'וס, בו תמצאו את כל מהשאתם צריכים לדעת כדי ליצור את צלחת הנאצ'וס המושלמת לכל אירוע. בין אםאתם מארחים מסיבה, מחפשים חטיף קל ומהיר, או סתם משתוקקים לאוכלמנחם טעים, נאצ'וס הם הבחירה המושלמת.בספר זה, תמצאו למעלה מ- 100 מתכוני נאצ'וס שאי אפשר לעמוד בפניהםשבטוח ישביעו את התשוקה שלכם. מנאצ'וס בקר וגבינה קלאסיים ועד טוויסטיםיצירתיים כמו עוף ברביקיו או תפוח אדמה אפוי טעון, יש משהו לכולם בדפיםהאלה.אבל זה לא קשור רק לתוספות - אנחנו נראה לך איך להכין צ'יפס תוצרת ביתמשלך לקראנץ' פריך אולטימטיבי, כמו גם רטבים ומטבלים טעימים כדי לקחתאת הנאצ'וס שלך לשלב הבא. ועם אפשרויות לכל העדפה תזונתית, כולל צמחוניוללא גלוטן, כולם יכולים ליהנות מהמנה הטעימה הזו.אז תתכוננו לגלות את השילוב המושלם של צ'יפס פריך, תוספות מלוחותוטעמים נועזים כדי ליצור את חווית הנאצ'וס האולטימטיבית. עם הטיפיםוהטריקים של המומחים שלנו, תוכלו להקציף נאצ'וס מעורר תיאבון תוך זמן קצר.בואו נתחיל לבשל!נאצ'וס, ספר בישול, מתכונים, מסיבה, חטיף, אוכל מנחם, בקר, גבינה, עוףברביקיו, תפוח אדמה אפוי טעון, צ'יפס תוצרת בית, פריך, קראנץ', רטבים, מטבלים, העדפה תזונתית, צמחוני, ללא גלוטן, טיפים ממומחים, מעורר תיאבון.

Αναζητάτε γευστικά, χορταστικά και θρεπτικά γεύματα που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής; Μην ψάχνετε άλλο από το Βιβλίο Μαγειρικής ΠΙΡΟΥΝΙΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, γεμάτο με νόστιμες συνταγές ολικής αλέσεως, φυτικές συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τη βέλτιστη υγεία και απώλεια βάρους. Στο εσωτερικό, θα βρείτε πάνω από 100 λαχταριστές συνταγές που δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα, ραφιναρισμένη ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα. Από πλούσιο πρωινό μέχρι αλμυρά δείπνα και όλα τα ενδιάμεσα, αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει κάτι για όλους.Ανακαλύψτε τη δύναμη της διατροφής με βάση τα φυτά με συνταγές όπως τηγανητές κολοκυθάκια, πίτα με φακές και λαχανικά, τσίλι μαύρου φασολιού και γλυκοπατάτας και κρεμώδες μανιτάρι . Κάθε συνταγή είναι προσεκτικά φτιαγμένη για να παρέχει τη μέγιστη γεύση και θρεπτική αξία, ενώ παράλληλα είναι εύκολη στην παρασκευή και φιλική προς τον προϋπολογισμό.Με το βιβλίο μαγειρικής ΠΙΡΟΥΝΙΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, θα μάθετε πώς να δημιουργείτε νόστιμα γεύματα που θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας χωρίς να θυσιάσετε την υγεία σας. Είτε είστε έμπειρος τρώγων με βάση τα φυτά είτε μόλις ξεκινάτε, αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι η τέλεια πηγή για όποιον θέλει να βελτιώσει την υγεία και την ευεξία του.ολικής άλεσης, φυτικής προέλευσης, υγιεινή διαβίωση, απώλεια βάρους, γευστικά, χορταστικά, θρεπτικά γεύματα, βέλτιστη υγεία, ζωικά προϊόντα, ραφιναρισμένη ζάχαρη, επεξεργασμένα τρόφιμα, πλούσιο πρωινό, αλμυρά δείπνα, τηγανητές κολοκυθάκια, φακές, χορτόπιτα, μαύρο φασόλι, τσίλι γλυκοπατάτας, κρεμώδες μανιτάρι μέγιστη γεύση, θρεπτική, εύκολη στην παρασκευή, φιλική προς τον προϋπολογισμό, λαχτάρα, υγεία, ευεξία..

Шукаєте смачні, ситні та поживні страви, які допоможуть вам підтримувати здоровий спосіб життя? Не дивіться далі, ніж Кулінарна книга Вилки над ножами, наповнена смачними рецептами цілісної їжі на рослинній основі, які допоможуть вам досягти оптимального здоров'я та втрати ваги.Усередині ви знайдете понад 100 апетитних рецептів, які не містять продуктів тваринного походження, рафінованого цукру та оброблених харчових продуктів. У цій кулінарній книзі знайдеться щось для кожного від ситних сніданків до смачних вечерь і всього між ними.Відкрийте для себе силу рослинної їжі за такими рецептами, як оладки з цукіні, пастуший пиріг з сочевиці та овочів, чилі з чорної квасолі та солодкої картоплі та строганов з грибами. Кожен рецепт ретельно розроблений, щоб забезпечити максимальний смак і поживність, а також простий у приготуванні та бюджетний.З кулінарною книгою Вилки над ножами ви навчитеся готувати смачні страви, які задовольнять вашу тягу без шкоди для здоров'я. Незалежно від того, чи є ви досвідченим їдцем рослинної їжі, чи тільки починаєте, ця кулінарна книга є ідеальним джерелом для тих, хто хоче покращити своє здоров'я.цільна їжа, рослинна основа, здоровий спосіб життя, втрата ваги, ароматні, ситні, поживні страви, оптимальне здоров'я, продукти тваринного походження, рафінований цукор, оброблені продукти, ситні сніданки, пікантні вечері, оладки з кабачків, сочевиця, овочевий пастуший пиріг, чорна квасоля, солодка картопля чилі, вершково-грибний строганов, максимальний смак, поживність, легко приготувати, бюджетно, тяга, здоров'я, оздоровлення.

Мали тањири су савршен начин за забаву, било да организујете опуштено дружење са пријатељима или формалнију вечеру. Ови укусни и креативни залогаји нису само визуелно запањујући, већ су и препуни укуса и текстуре. У овом кувару за мале тањире наћи ћете преко 100 рецепата инспирисаних кухињама из целог света, од класичних шпанских тапаса преко блискоисточних меза до модерних азијских фузионих залогаја.Лепота малих плоча лежи у њиховој свестраности. Могу се послужити као предјело, грицкалица или чак потпуни оброк, у зависности од прилике. Такође су савршени за дељење, омогућавајући вашим гостима да пробају различите укусе и текстуре. Осим тога, са малим тањирима, можете постати креативни са презентацијом и користити јединствена јела и тањире да бисте подигли стил ваше забаве.Ова куварска књига је дизајнирана да вам помогне да направите запањујуће мале тањире који ће импресионирати ваше госте без потребе за компликованим техникама или састојцима које је тешко пронаћи. Уз упутства корак по корак и корисне савете и трикове, моћи ћете да креирате запањујуће тањире које изгледају као да их је направио професионални кувар.Од сланих залогаја попут кростинија и брускета до слатких посластица попут мини колача од сира и чоколадних тартуфа, у овој куварици има понешто за свакога. А са састојцима као што су сезонско воће, свеже зачинско биље и егзотични зачини, можете бити сигурни да је сваки рецепт пун укуса.Дакле, без обзира да ли сте домаћин пријатне вечере или великог догађаја, овај кувар за мале тањире има све што вам је потребно да створите незаборавно и укусно искуство за ваше госте.

Velkommen til DEN KOMPLETTE HANNUKAH FERIEKOKEBOKEN, den ultimate kokeboken for å feire lysfesten! Hannukah er en tid for familie, venner og deilig mat, og denne kokeboken har alt du trenger for å lage minneverdige måltider og godbiter som vil glede dine kjære.I denne kokeboken finner du et bredt utvalg av tradisjonelle og moderne Hannukah-oppskrifter, fra klassiske latkes og brisket til kreative vendinger på tradisjonelle favoritter som sufganiyot (gelédonuts) og challah. Enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner på kjøkkenet, er disse oppskriftene enkle å følge og vil hjelpe deg å lage deilige Hannukah-måltider, snacks og desserter som alle vil elske.Men DEN KOMPLETTE HANNUKAH FERIEKOKEBOKEN er mer enn bare en kokebok - det er en feiring av jødisk kultur og tradisjon. Gjennom hele boken vil du lære om historien og betydningen til Hannukah, samt historiene og tradisjonene som gjør denne høytiden så spesiell.Så enten du leter etter inspirasjon til Hannukah-menyen eller bare ønsker å lære mer om denne elskede ferien, er DEN KOMPLETTE HANNUKAH FERIEKOKEBOKEN den perfekte følgesvennen. La oss lage mat og feire lysfestivalen med stil!Hannukah, Festival of Lights, kokebok, tradisjonell, moderne, oppskrifter, latkes, brisket, sufganiyot, challah, jødisk kultur, tradisjon, høytid, meny, inspirasjon, feiring.

One hundred healthful and delicious Italian recipes centered on the best fresh, seasonal produceFrom artichoke frittata to zucchini soup, Vitale offers simple and nutritious recipes dedicated entirely to vegetables. Providing tips on selecting fresh ingredients and bringing out each dish's unique flavor, Verdure represents the best of northern Italian cuisine, and is a must-have for anyone seeking no-frills meals using the best that any local produce market has to offer.

"The first all-inclusive guide to cocktail mixers, with more than 100 recipes, from the James Beard Award-winning author of Meehan's Bartender Manual"--