B¿ogo¿¿ jagodowa - Ada Michalak - Bog

Jagody s¿ uwäane za ¿naturalny pakiet zdrowotny", zawieraj¿cy ró¿ne klasy zwi¿zków bioaktywnych, które przyczyniaj¿ si¿ do wielu znanych korzy¿ci zdrowotnych. Te smaczne jagody przyci¿gn¿¿y wiele uwagi i wyj¿tkowe zainteresowanie naukowców, dietetyków i producentów ¿ywno¿ci, a tak¿e oczywi¿cie konsumentów, ze wzgl¿du na ich naukowo potwierdzon¿ wysok¿ zdolno¿¿ przeciwutleniaj¿c¿ wynikaj¿c¿ z szerokiej gamy zwi¿zków polifenolowych.
Donoszono o korzystnym wp¿ywie jagód na kilka chorób przewlek¿ych, w tym na raka, zaburzenia sercowo-naczyniowe, cukrzyc¿ i choroby neurodegeneracyjne. Te w¿äciwo¿ci zdrowotne s¿ zwi¿zane z obfito¿ci¿ przeciwutleniaczy w tych owocach jagodowych.
Jagody to wszechstronny i pyszny owoc, który mo¿na wykorzystä w wielu ró¿nych potrawach, od ¿niadania po kolacj¿, a nawet desery. Z B¿ogo¿¿ jagodowa odkryjesz 100 przepysznych przepisów, które pokazuj¿ wspaniäy smak i warto¿ci od¿ywcze tego po¿ywienia. Co wi¿cej, kädemu przepisowi towarzyszy wspaniäe, kolorowe zdj¿cie, stanowi¿ce wizualny przewodnik po gotowym daniu.
W tej ksi¿¿ce kucharskiej znajdziesz wszystko, od klasycznych jagodowych nale¿ników i babeczek po pikantne potrawy, takie jak pol¿dwica wieprzowa glazurowana jagodami i säatka z komosy jagodowej. I oczywi¿cie jest mnóstwo pob¿äliwych deserów, takich jak sernik z jagodami i szewc z jagodami.
Kädy przepis jest starannie opracowany, aby podkre¿li¿ wyj¿tkowy smak i konsystencj¿ jagód, a wiele z nich zawiera równie¿ pomocne wskazówki i wariacje, dzi¿ki którym b¿d¿ jeszcze smaczniejsze. Niezale¿nie od tego, czy jeste¿ do¿wiadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz w kuchni,
B¿ogo¿¿ jagodowa to doskonäy przewodnik po odkrywaniu wielu mo¿liwo¿ci tego niesamowitego owocu.
Dzi¿ki pi¿knym zdj¿ciom i ¿atwym do wykonania przepisom B¿ogo¿¿ jagodowa to uczta dla oczu i kubków smakowych. Niezale¿nie od tego, czy szukasz nowej wersji starego ulubionego dania, czy chcesz poeksperymentowä z nowym sk¿adnikiem, ta ksi¿¿ka kucharska z pewno¿ci¿ Ci¿ zainspiruje. Dlaczego wi¿c nie rozpocz¿¿ swojej kulinarnej przygody ju¿ dzi¿ i nie odkry¿ b¿ogiego ¿wiata borówkowego gotowania?