Vi bøger
Trustpilot
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Charcuterie

Charcuterie - Michael Ruhlman - Bog

- The Craft of Salting, Smoking, and Curing

af Michael Ruhlman
Charcuterie af Michael Ruhlman
Bag om Charcuterie

An essential update of the perennial bestseller.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780393240054
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 10. september 2013
  • Udgave:
  • Størrelse:
  • 211x258x28 mm.
  • Vægt:
  • 960 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Michael Ruhlman

Vis alle bøger af Michael Ruhlman

Beskrivelse af Charcuterie

An essential update of the perennial bestseller.

Brugerbedømmelser af Charcuterie



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Charcuterie findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.