Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine - V. K. Joshi - Bog
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 710
- Udgivet:
- 22. juli 2021
- Størrelse:
- 210x280x0 mm.
- Vægt:
- 2131 g.
- 2-4 uger.
- 28. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine
This book reveals state-of-the-art technology of wine making, describing various wine regions of the world. It examines microbiology, biochemistry, and engineering in the context of wine production. The sensory qualities of wine and brandy are explored, and the composition, nutritive and therapeutic values, and toxicity are summarized.
Brugerbedømmelser af Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
