Name: Die Ernahrung Des Menschen
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Author: Johannes Ranke
ISBN: 9783486723564

Die Ernahrung Des Menschen af Johannes Ranke

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Hardback
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Bag om Die Ernahrung Des Menschen

Frontmatter -- Inhalt -- Kap. I. Der Stoff- und Kraftwechsel in den lebenden Organismen -- Kap. II. Justus von Liebig und die Geschichte der Ernährungstheorie -- Kap. III. Die Nahrungsmittel des Menschen -- Kap. IV. Die Ernährungsversuche -- Kap. V. Die Volksernährung -- Kap. VI. Die mechanische Ernährungstheorie -- Kap. VII. Zur Geschichte unserer Nahrungsmittel -- Anhang. Tabellen zur Berechnung der Ernährung-versuche

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Sprog:
Tysk

ISBN:
9783486723564

Forlag:
Walter de Gruyter

Indbinding:
Hardback

Sideantal:
392

Udgivet:
1. januar 1900

Udgave:
2020

Størrelse:
203x127x25 mm.

Vægt:
558 g.

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