Vi bøger
Trustpilot
Levering: 1 - 2 hverdage
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Educated Tastes

Educated Tastes - Bog

- Food, Drink, and Connoisseur Culture

indgår i At Table serien

Educated Tastes
Bag om Educated Tastes

A collection of new essays that examine how taste is learned, developed, and represented. It spans such diverse topics as teaching wine tasting, food in Don Quixote, Soviet cookbooks, cruel foods, and the lambic beers of the Belgian Payottenland. Educated Tastes offers a fresh look at food in history, society, and culture.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780803219359
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 1. november 2011
  • Størrelse:
  • 144x217x19 mm.
  • Vægt:
  • 432 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Educated Tastes

A collection of new essays that examine how taste is learned, developed, and represented. It spans such diverse topics as teaching wine tasting, food in Don Quixote, Soviet cookbooks, cruel foods, and the lambic beers of the Belgian Payottenland. Educated Tastes offers a fresh look at food in history, society, and culture.

Brugerbedømmelser af Educated Tastes



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Educated Tastes findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.