El Cocinero De Su Majestad V1-2, Part 1 (1907) - Manuel Fernandez y Gonzalez - Bog

El libro ""El Cocinero De Su Majestad V1-2, Parte 1 (1907)"" escrito por Manuel Fern�����ndez y Gonz�����lez, es una obra que se enfoca en la gastronom������a y la cocina. En este libro se presenta una colecci������n de recetas de cocina, que fueron utilizadas en la corte espa�����ola durante el siglo XIX. El autor, que fue cocinero de la reina Isabel II de Espa�����a, comparte su experiencia y conocimientos culinarios en este libro, que es considerado una obra de referencia en la gastronom������a espa�����ola.En la primera parte del libro, se presentan recetas de sopas, caldos y guisos, as������ como de platos principales de carne y pescado. Tambi�����n se incluyen recetas de postres y dulces, as������ como de bebidas y licores.La segunda parte del libro se enfoca en la organizaci������n y el funcionamiento de una cocina, y ofrece consejos pr�����cticos para la preparaci������n de alimentos y la gesti������n de una cocina profesional.En resumen, ""El Cocinero De Su Majestad V1-2, Parte 1 (1907)"" es una obra esencial para aquellos interesados en la gastronom������a espa�����ola y en la cocina profesional. Con su enfoque pr�����ctico y su rica colecci������n de recetas, este libro es una valiosa herramienta para cualquier chef o amante de la cocina.This Book Is In Spanish.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.