Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Food and Beverage Management - John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins - Bog
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 378
- Udgivet:
- 7. november 2022
- Udgave:
- 6
- Størrelse:
- 245x173x32 mm.
- Vægt:
- 680 g.
- Nyt oplag forberedes af forlaget.
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Bag om John (Director of The Food and Beverage Training Company Cousins
Vis alle bøger af John (Director of The Food and Beverage Training Company CousinsBeskrivelse af Food and Beverage Management
This 6th edition has been updated and revised to take account of current trends within education and the HLT industries, including changes brought about by COVID and Brexit, as well the impact of the increasing use kitchen/service robotics, changes to allergen regulations and issues of sustainability and business ethics.
Brugerbedømmelser af Food and Beverage Management
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food and Beverage Management findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
