Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Food Consumption in Global Perspective - Bog

- Essays in the Anthropology of Food in Honour of Jack Goody

Bag om Food Consumption in Global Perspective

With studies of China, India, West Africa, South America and Europe, this book provides a global perspective on food consumption in the modern world. Combing ethnographic, historical and comparative analyses, the volume celebrates the contributions of Jack Goody to the anthropology of food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781137326409
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 243
  • Udgivet:
  • 23. juli 2014
  • Størrelse:
  • 142x223x19 mm.
  • Vægt:
  • 424 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Food Consumption in Global Perspective

With studies of China, India, West Africa, South America and Europe, this book provides a global perspective on food consumption in the modern world. Combing ethnographic, historical and comparative analyses, the volume celebrates the contributions of Jack Goody to the anthropology of food.

Brugerbedømmelser af Food Consumption in Global Perspective



Find lignende bøger
Bogen Food Consumption in Global Perspective findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.