Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Food - Bog

- Ethnographic Encounters

Bag om Food

Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists' field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781847889089
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 192
  • Udgivet:
  • 1. december 2011
  • Størrelse:
  • 161x236x16 mm.
  • Vægt:
  • 434 g.
  • 2-4 uger.
  • 1. februar 2025
På lager

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Food

Food exchange and consumption are central to the fieldwork experience. This book presents a highly engaging study of anthropologists' field encounters of preparing, producing, sharing, and consuming food.

Brugerbedømmelser af Food



Find lignende bøger
Bogen Food findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.