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Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 0,5, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Veranstaltung: Ernährungspsychologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Das GROW-Modell nach Whitmore (Sportpsychologe, Coach, Sachbuchautor) ist ein personenzentrierter Coachingprozess. Dieser ist ein Betreuungsprozess, bei dem es um die Erarbeitung eines Lösungsweges zusammen mit dem Klienten geht, wobei der Coach nur der Unterstützende ist und Hilfe zur Selbsthilfe gibt. Whitmore geht es um die Nachhaltigkeit der Problemlösung, ob privater oder beruflicher Natur, das heißt, dass durch Erarbeiten und Erlernen neuer Strukturen, Wege oder Ansichten eine Verhaltensänderung einhergehen soll, die dann gelebt werden soll/kann. Die gesamte Prozessdynamik ist auf die Fähigkeiten und Potentiale des Klienten abgestimmt und deswegen personenzentriert. Das GROW-Modell besteht aus den Bausteinen ¿Goal¿ (Zielsetzung), ¿Reality¿ (Analyse Ist-Situation), ¿Options¿ (Optionen) und ¿What¿ (Plan zur Umsetzung), welche in genau dieser Reihenfolge mit dem Klienten abgehandelt werden sollen und den Rahmen dieses Modells bilden.
Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Pädagogik - Kindergarten, Vorschule, frühkindl. Erziehung, Note: 1,5, , Sprache: Deutsch, Abstract: Jedes Jahr steigt die Anzahl der übergewichtigen Kinder in den Vorschuluntersuchungen. Mit Übergewicht oder gar Adipositas in jungen Lebensjahren folgen meist spätestens im Erwachsenenalter eine Reihe von Krankheiten (verzögerte Pubertät, Diabetes mellitus Typ 2, Bluthochdruck und so weiter). Diese Arbeit beschäftigt sich mit pädagogischen Angeboten, die Kinder an das Thema "gesunde Ernährung" heranführen und ihnen viel Gelegenheit geben ihre Basiskompetenzen zu fördern.
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 0,8, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Es ist an der Zeit genauer auf die Entwicklung einer kindlichen Übergewichtsentstehung zu blicken, um somit die Gesundheitssysteme zu entlasten und "unseren" Kindern einen ausgewogenen Lebensstart zu ermöglichen. Ein viel diskutierter Ansatz in der Übergewichts- und Adipositasprävention ist das Stillen. Diese Arbeit soll eine Bewertung darüber zulassen, inwieweit die Muttermilchgabe vor Übergewicht und Adipositas schützt.
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