Bøger af Evgeny Anatolievich Lyovkin

In der Monographie wird zum ersten Mal die Methode der Verwendung von Ebern der Pietren-Rasse im Selektionsprozess der Zucht von Schweinen der belarussischen schwarz-braunen Rasse und im System der Hybridisierung in der Schweinefleischproduktion auf industrieller Basis durch die Schaffung von Tieren neuer Genotypen (1/2BCh1/2P und 3/4BCh1/4P) wissenschaftlich begründet, die eine erhöhte Fleischigkeit, gute Reproduktions- und Mastqualitäten aufweisen und unter den Bedingungen der industriellen Technologie stressresistent sind. Die Verwendung von Ebern der Pietren-Rasse in Kombination mit Tieren der belarussischen schwarzen Rasse ermöglicht die Produktion von Schweinen mit erhöhten Fleisch- (Fleischausbeute 58,52-61,68 %) und Mastqualitäten (Futterverbrauch pro Gewinneinheit 2,9-3,6 Futtereinheiten). Die Publikation wird für landwirtschaftliche Fachleute, Forscher und Studenten höherer Bildungseinrichtungen empfohlen. Usl. pec. l. 11,6.

The monograph for the first time scientifically substantiates the method of using boars of the Pietren breed in the selection process of breeding pigs of the Belarusian black-and-brown breed and the system of hybridization in the production of pork on an industrial basis through the creation of animals of new genotypes (1/2BCh1/2P and 3/4BCh1/4P), which have increased meatiness, good reproductive, fattening qualities and stress-resistant in the conditions of industrial technology. The use of boars of Pietren breed in combination with animals of Belarusian black-breed allows to offer production of pigs with increased meat (meat yield 58,52-61,68 %) and fattening qualities (feed consumption per unit of gain 2,9-3,6 feed units). The publication is recommended for agricultural specialists, researchers and students of higher educational institutions. Usl. pec. l. 11,6.