Bøger af Rikke Rosengren

Med denne bog ønsker vi at skabe fokus på, hvordan naturen er et sundt og stimulerende læringsmiljø for børns udvikling. Bogen tager udgangspunkt i børns iboende nysgerrighed og naturlige behov for bevægelse, og hvordan vi voksne kan skabe gode rammer og grobund for en sund udvikling i børns udeliv. Naturen byder på rige muligheder for sansemæssig variation og stimulation der er med til at understøtte den sundhedsfremmende pædagogik, og barnet får rig lejlighed til at udøve den mere risikofyldte leg som er så god og en nødvendighed for børns sunde udvikling.Bogen henvender sig til både forældre og fagfolk samt andre, som måtte have interesse for børn i naturen. Den har sit erfaringsgrundlag fra det daglige arbejde i gennem snart 20 år i en skovbørnehave nord for København.Fra Kjeld Fredens forord: "Det er mig en glæde at skrive et forord til denne bog, som inspirerende og sagligt fortæller, hvordan man kan vække barnets interesse for naturen og samtidig øge dets forståelse for sig selv."Læs mere om bogen på hjemmesiden: https://bluepearlbooks.dk/webshop/barnet-i-naturen/

En vegetarisk kogebog fyldt med lækre retter beregnet til hhv. 40 børn og fire personer, så retterne kan laves både i daginstitutionen og hjemme hos mor og far.Opskrifterne er inddelt efter årstiderne, og hver del begynder med et par forslag til udepædagogiske aktiviteter, der passer til årstiden. Forfatterne opfordrer til, at børnene også er med til at indsamle råvarerne. Saften og tarteletterne smager trods alt altid bedre, når man selv har været med til at samle rabarberne og plukke aspargeserne. Dermed bliver naturen automatisk inddraget i institutionens hverdag.Nana Lyzet er udlært kok fra Cafe Victor i København. Hun har arbejdet i ind- og udland de seneste 20 år. De seneste syv år har Nana fokuseret på pædagogik og madlavning i en udvikler- og mentorrolle. Rikke Rosengren er leder, medstifter og ejer af institutionen Børneøen Bonsai. Hun er uddannet Rudolf Steiner-pædagog i Australien og har arbejdet inden for det pædagogiske område i mange år på internationalt plan.

I denne bog – som vil være til gavn for alle, som har med børn at gøre; pædagoger, forældre og bedsteforældre – har vi samlet en perlerække af de sange, som indrammer både dagligdagens og årets rytme og sætter os i forbindelse med både hinanden, naturen og de fantasikræfter, som lever så stærkt i barnet. ”Barnets sangperler” er nu trykt i 2. oplag med over 20 nye sange. Alle sangene kan nemt downloades digitalt i god kvalitet, så sangene kan nydes af både store og små. Bogen er på 235 sider, lækkert indbundet og rummer skønne billeder og illustrationer

Contains over eighty seasonal recipes -- nutritious, delicious, vegetarian and 100% natural -- along with a wealth of advice on encouraging children to enjoy healthy food.

About the bookThis book evolves around the importance of nature as a healthy and stimulating environment for children's development. Nature has a unique potential as a platform for children to grow and experiment. The book emphasizes the immanent curiosity of the child and its natural need for movement and how we can optimize the conditions for children's development outdoors. The possibility of both risky play and sensuous stimulation that nature provides for us, supports the health-promoting pedagogical foundation that is necessary for the healthy development of the child.The book is relevant for parents and professionals as well as others that might have an interest in the multiple ways in which nature benefits human development.Author Biography
Rikke Rosengren is the manager and co-founder of Bonsai, a Waldorf education house, forest kindergarten and nursery. Rikke has a professional education as a kindergarten teacher, specializing in Waldorf education, and has worked and taught in the field for many years, as well as having published several books. Rikke is, furthermore, the manager of the Bonsai Institute, a center for knowledge and competence for kindergarten teaching, nature education, and leadership.Acknowledgements“It is my pleasure to recommend this book, which in an inspiring and professional way tells how you can awaken children’s interest for nature, and at the same time increase their understanding of themselves.”Kjeld Fredens, Physician, brain-scientist, and senior professor at Institute for Learning and Philosophy, University of Aalborg, Denmark.Happy reading!