Bøger udgivet af Forlaget Stauns

Diskussion af fødevareproduktionen på Samsø fremover: Kan den blive mere bæredygtig? Kan den blive mere cirkulær så stoffet kører i kredsløb og bliver genbrugt? Behøver man skelne mellem økologisk og konventionelt landbrug?Knud Tybirk (f. 1960) er biolog, ph.d., med forskningsbaggrund og rådgiver om natur, landbrug, biomasse m.v. Ansat i Samsø Kommune som leder af et femårigt projekt om cirkulær økonomi og bæredygtig fødevareproduktion finansieret af VELUXFONDEN – Biosamfund Samsø. Efter en del år som fritidssamsing er han nu fastboende ’ny-samsing’ med biavl som hobby.

Diskussion af Samsøs fremtid de næste 30 år i lyset fra klimakrisen, corona-udfordringen og planerne om en Kattegatbro tværs over Samsø. Forfatterne argumenterer for at det afgørende ikke er om der kommer en bro, men om Samsø finder sin sjæl, for eksempel gennem debat om broen. Søren Hermansen (f. 1959) er leder af Samsø Energiakademi, uddannet landmand, født og opvoksetpå Samsø. Har modtaget The Gothenburg Award for Sustainable Development 2009. Tor Nørretranders (f. 1955) er forfatter, uddannetmiljøplanlægger, født og opvokset i Storkøbenhavn,fastboende på Samsø siden 2018. Har udgivethalvanden snese bøger og er udkommet på et dusinsprog.