Bøger udgivet af GUNNAR BECK

Velkomin í Í Heimi Súmaks, bragðmikið ferðalag sem mun flytja þig inn í hið líflega og kraftmikla ríki sumac kryddsins. Sumac, með björtu og hrífandi bragði, er ástsælt hráefni í mörgum matreiðsluhefðum um allan heim. Í þessari matreiðslubók bjóðum við þér að kanna fjölbreyttan og spennandi heim sumac í gegnum vandlega safnað safn af 100 innblásnum uppskriftum.Ferðalag okkar um hrífandi heim Sumac mun kynna þér hið einstaka og fjölhæfa eðli þessa krydds, sem er þekkt fyrir sítrónubirtu og sterkan karakter. Hvort sem þú ert reyndur kokkur eða nýgræðingur í sumac, þá er þessi bók leiðarvísir þinn til að fylla réttina þína með sérstöku og grípandi bragði sem sumac færir á borðið.Þegar við leggjum af stað í þetta hrífandi ævintýri skaltu búa þig undir að opna leyndarmál eldunar með sumac og lyfta matreiðslusköpuninni þinni upp á nýjar hæðir. Allt frá forréttum til eftirrétta, frá hefðbundnum réttum til nútímalegra samruna, heimur sumac er bæði aðgengilegur og spennandi. Svo, við skulum kafa ofan í "Í Heimi Súmaks" og njóta ástarinnar sem þetta krydd færir réttunum okkar