Bøger udgivet af Li Ming

"Sapore Cinese: Viaggio nel Cuore della Cucina Orientale" è un'opera culinaria straordinaria che vi porterà in un affascinante viaggio attraverso la cucina cinese. Scritto da Li Ming, esperto culinario con una profonda passione per la tradizione orientale, questo libro è una vera e propria esplorazione dei sapori autentici e delle tecniche culinarie cinesi.Questo libro non è semplicemente una raccolta di ricette, ma una guida dettagliata alla cultura culinaria cinese. Li Ming vi condurrà attraverso le diverse regioni della Cina, dai sapori piccanti di Sichuan alle specialità di dim sum di Hong Kong, raccontando le storie e le tradizioni che si nascondono dietro a queste prelibatezze.Con spiegazioni approfondite e consigli pratici, l'autore vi guiderà nella preparazione di piatti iconici come il pollo Kung Pao, l'anatra alla pechinese e i ravioli al vapore. Scoprirete come utilizzare ingredienti autentici e metodi di cottura tradizionali per creare autentiche delizie cinesi nel comfort della vostra cucina."Sapore Cinese" è un'opera ideale per chiunque sia appassionato di cucina cinese, dai principianti ai cuochi esperti. Vi permetterà di esplorare le diverse tradizioni culinarie di questa straordinaria cultura e di portare in tavola sapori autentici della Cina.Unitevi a Li Ming in un viaggio culinario avvincente attraverso la Cina e lasciatevi ispirare dalle tradizioni e dai sapori di questa straordinaria cucina.

"Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je knjiga koja ¿e vas odvesti na nevjerojatno kulinarsko putovanje kroz bogatu kinesku kuhinju. Autor, Li Ming, koji je sam potekao iz Kine, dijeli sa vama svoje duboko ukorijenjeno znanje i iskustvo u pripremi autenti¿nih kineskih jela, kako biste mogli üivati u okusima Azije u udobnosti svog doma.Ova knjiga je vi¿e od obi¿ne kuharice - to je putovanje kroz kulturu, povijest i tradiciju kineske kuhinje. Li Ming vas vodi na gastronomsku avanturu kroz razli¿ite regije Kine, otkrivajüi vam tajne i trikove kako pripremiti autenti¿na jela koja su karakteristi¿na za svaku regiju. Od pikantnih jela iz Sichuana, preko svje¿ih morskih specijaliteta iz Guangdonga, do nje¿nih okusa iz ¿angaja - ova knjiga ¿e vas upoznati s raznolikö¿u kineske kuhinje.Recepti su jednostavno napisani i prate¿i koraci su jasno objänjeni, ¿ine¿i ih pristupänim i za pöetnike i za iskusnije kuhare. Knjiga taköer sadr¿i informacije o karakteristi¿nim sastojcima kineske kuhinje, kao i savjete o pravilnom kori¿tenju kineskih kulinarskih alata i tehnika."Kulinarsko Putovanje Kroz Kinesku Kuhinju" je vi¿e od kuharice - to je prava enciklopedija kineske kuhinje koja ¿e vas inspirirati da isträite nove okuse i stvorite autenti¿ne kineske obroke kod küe.