Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Glucosinolates - Bog
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 473
- Udgivet:
- 4. maj 2017
- Udgave:
- 12017
- Størrelse:
- 165x243x27 mm.
- Vægt:
- 822 g.
- 2-3 uger.
- 14. november 2024
På lager
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Glucosinolates
This handbook is written by leading experts and structured in different sections addressing the natural occurrence of glucosinolates, their (bio-)synthesis, bioactivity, food processing of glucosinolate-containing vegetables, health and disease-related aspects, biotechnology, and methods applied in glucosinolate-research.
Brugerbedømmelser af Glucosinolates
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Glucosinolates findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
