Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Gourmets in the Land of Famine - Seung-Joon Lee - Bog
- The Culture and Politics of Rice in Modern Canton
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 320
- Udgivet:
- 5. januar 2011
- Størrelse:
- 152x229x25 mm.
- Vægt:
- 558 g.
- 2-3 uger.
- 20. november 2024
Normalpris
-
BLACK NOVEMBER
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Gourmets in the Land of Famine
This book project is a cultural history of rice consumption in the city of Canton (now Guangzhou), China's southernmost metropolis. Special emphasis is placed on the qualitative dimension of the local food culture and the dynamic interactions between the local society and the modern state.
Brugerbedømmelser af Gourmets in the Land of Famine
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Gourmets in the Land of Famine findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
