Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control - David H. Lyon - Bog
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 210
- Udgivet:
- 30. april 2000
- Udgave:
- 220002
- Størrelse:
- 229x153x15 mm.
- Vægt:
- 374 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Sensory testing has been in existence ever since man started to use his senses to judge the quality and safety of drinking water and foodstuffs. To some extent, sensory scien tists have perpetuated this fear by failing to recognize the industrial con straints to implementing sensory testing procedures.
Brugerbedømmelser af Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
