Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
High Pressure Processing of Food - Bog
- Principles, Technology and Applications
indgår i Food Engineering Series serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 762
- Udgivet:
- 29. januar 2016
- Udgave:
- 12016
- Størrelse:
- 166x250x49 mm.
- Vægt:
- 1322 g.
- 8-11 hverdage.
- 5. december 2024
På lager
Normalpris
-
BLACK NOVEMBER
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af High Pressure Processing of Food
High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a wide variety of food products without using heat or chemical preservatives.
Brugerbedømmelser af High Pressure Processing of Food
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen High Pressure Processing of Food findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
