Name: Jean Vefour
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Author: Carole Montier
ISBN: 9791037752567

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Paperback
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274,95 kr.

Bag om Jean Vefour

Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s¿est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d¿apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d¿avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.

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Sprog:
Engelsk

ISBN:
9791037752567

Forlag:
Le Lys Bleu

Indbinding:
Paperback

Sideantal:
184

Udgivet:
2. februar 2022

Størrelse:
148x210x10 mm.

Vægt:
227 g.

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Beskrivelse af Jean Vefour

Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s¿est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d¿apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d¿avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.

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