Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Microorganisms in Foods 5 - International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Icmsf) - Bog
- Characteristics of Microbial Pathogens
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 514
- Udgivet:
- 30. juni 1996
- Udgave:
- 1996
- Størrelse:
- 165x234x35 mm.
- Vægt:
- 894 g.
- 8-11 hverdage.
- 7. december 2024
På lager
Normalpris
-
BLACK NOVEMBER
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Bag om International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Icmsf)
Vis alle bøger af International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Icmsf)Beskrivelse af Microorganisms in Foods 5
The control of food safety in modern food processing relies upon HACCP and other systems that identify hazards and define processes to control them. These demand a thorough understanding of the properties of microbial pathogens under all the conditions that could be found in foods and the food processing environment.
Brugerbedømmelser af Microorganisms in Foods 5
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Microorganisms in Foods 5 findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
