Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Novel Technologies in Food Science - Bog

- Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment

Bag om Novel Technologies in Food Science

The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781489985835
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 424
  • Udgivet:
  • 25. januar 2014
  • Udgave:
  • 2012
  • Størrelse:
  • 157x235x36 mm.
  • Vægt:
  • 710 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 5. december 2024

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Novel Technologies in Food Science

The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

Brugerbedømmelser af Novel Technologies in Food Science



Find lignende bøger
Bogen Novel Technologies in Food Science findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.