Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Nutritionism - Gyorgy Scrinis - Bog
- The science and politics of dietary advice
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 362
- Udgivet:
- 27. maj 2013
- Størrelse:
- 152x229x0 mm.
- 2-3 uger.
- 21. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Nutritionism
Demystifies the popular obsession with 'good' versus 'bad' nutrients, showing how this is used by the food industry to promote processed foods with misleading health claims. Gyorgy Scrinis reveals the scientific, social and economic drivers behind this misleading focus on individual nutrients. Scrinis at Uni of Melbourne
Brugerbedømmelser af Nutritionism
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Nutritionism findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
