Polline d'api - Bárbara Elizabeth Alves de Magalhães - Bog

Il polline d'api appare quando le api raccolgono i granelli di polline dai fiori e li aggiungono ai loro corpi con l'aiuto di nettare e saliva. Questo prodotto si è distinto come integratore alimentare per le sue eccellenti proprietà nutrizionali e terapeutiche benefiche per la salute umana, essendo stato ampiamente venduto e consumato in tutto il mondo. Data la sua importanza, questo lavoro presenta una discussione sul consumo umano di polline d'api, analizzando i composti bioattivi che apportano benefici alla salute umana.