Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Real Southern Barbecue - Kaitland M. Byrd - Bog
- Constructing Authenticity in Southern Food Culture
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 128
- Udgivet:
- 11. juli 2019
- Størrelse:
- 159x232x17 mm.
- Vægt:
- 376 g.
- 8-11 hverdage.
- 16. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Real Southern Barbecue
Through in-depth analyses of barbecue and its producers, this book uncovers how processes and rhetoric surrounding a specific food product, and food culture as a whole, shape the food appearing on our plates. The book explores how food products evolve over time in response to changes in broader society.
Brugerbedømmelser af Real Southern Barbecue
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Real Southern Barbecue findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
