Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Refrigeration Nation - Jonathan (Professor of History Rees - Bog

- A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America

Bag om Refrigeration Nation

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781421411064
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 248
  • Udgivet:
  • 9. februar 2014
  • Størrelse:
  • 149x234x20 mm.
  • Vægt:
  • 454 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Refrigeration Nation

Rees shows that how we obtain and preserve perishable food is related to our changing relationship with the natural world.

Brugerbedømmelser af Refrigeration Nation



Find lignende bøger
Bogen Refrigeration Nation findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.