Restaurantmeister - Das prufungsrelevante Wissen

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Mit diesem Lehr- und Arbeitsbuch werden alle angesprochen, die sich in der Vorbereitung auf den Abschluss des Restaurantmeisters befinden. In diesem Band werden die Theorie und die Aufgaben und Lösungen zu allen Themen der wirtschaftsbezogenen Qualifikationen behandelt.

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Sprog:
Tysk

ISBN:
9783941902671

Forlag:
Sarastro Gmbh

Indbinding:
Paperback

Sideantal:
470

Udgivet:
16. juni 2011

Størrelse:
210x148x27 mm.

Vægt:
612 g.

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