Name: Sonocrystallization of Fats
Price: 623.95 DKK
Availability: InStock
Author: Silvana Martini
ISBN: 9781461476924

Sonocrystallization of Fats af Silvana Martini

Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Paperback
8-11 hverdage
623,95 kr.

Bag om Sonocrystallization of Fats

Sonocrystallization of Fats will summarize the latest research efforts and discoveries in the relatively new area of sonocrystallization of edible lipids. An overview of ultrasound theories will be presented at the beginning of the book followed by a brief description of the uses of power ultrasound in the food industry.

Vis mere

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9781461476924

Forlag:
Springer-Verlag New York Inc.

Indbinding:
Paperback

Sideantal:
66

Udgivet:
28. juni 2013

Udgave:
2013

Størrelse:
234x156x3 mm.

Vægt:
1241 g.

Leveringstid: 8-11 hverdage.
Forventet levering: 12. december 2024

På lager

Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

BLACK FRIDAY
: :

623,95 kr. + Fragt
~~623,95 kr.~~

Medlemspris

573,95 kr.

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Silvana Martini

Vis alle bøger af Silvana Martini

Beskrivelse af Sonocrystallization of Fats

Sonocrystallization of Fats will summarize the latest research efforts and discoveries in the relatively new area of sonocrystallization of edible lipids. An overview of ultrasound theories will be presented at the beginning of the book followed by a brief description of the uses of power ultrasound in the food industry.

Brugerbedømmelser af Sonocrystallization of Fats

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Sonocrystallization of Fats findes i følgende kategorier:

Business og læring

Sonocrystallization of Fats - Silvana Martini - Bog

Bag om Silvana Martini

Beskrivelse af Sonocrystallization of Fats

Brugerbedømmelser af Sonocrystallization of Fats

Gør som tusindvis af andre bogelskere