SOSTENIBILITÀ NEI PROCESSI AGRICOLI - Esteban Joaquín Medina - Bog

Trovare un equilibrio tra l'ambiente e l'uso delle risorse naturali è il processo che deve essere portato avanti per raggiungere la sostenibilità, per questo motivo è e sarà di grande importanza ogni tipo di ricerca che porti all'obiettivo dichiarato di poter "soddisfare i bisogni delle generazioni attuali senza compromettere le risorse e le opportunità per la crescita e lo sviluppo delle generazioni future". Il lavoro di ricerca nel settore della produzione agricola è così importante perché le sfide attuali e future per la produzione sono in aumento e richiedono tassi di produzione più elevati. In questo contesto, la sfida per i ricercatori è quella di ridurre il più possibile i problemi che dobbiamo affrontare quotidianamente. Per arginare i vari problemi esistenti in campo agricolo, è necessario coinvolgere gli specialisti del settore, al fine di utilizzare le risorse sostenibili in modo sociale e integrale e di mettere i risultati a disposizione della società nel suo complesso. Oltre a inculcare le conoscenze e a indirizzare gli studenti di laurea e di master che si affacciano alla ricerca agricola, è necessario anche sviluppare le conoscenze e le competenze necessarie per lo sviluppo del progetto.