Black November: Store besparelser hele måneden Vi fejrer Black Friday hele november måned med store besparelser
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Sustainable Culinary Systems

Sustainable Culinary Systems - C. Michael Hall - Bog

- Local Foods, Innovation, Tourism and Hospitality

af C. Michael Hall, Stefan Goessling

indgår i Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink serien

Sustainable Culinary Systems af C. Michael Hall
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781138081697
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 302
  • Udgivet:
  • 25. maj 2017
  • Størrelse:
  • 231x156x22 mm.
  • Vægt:
  • 496 g.
  • 2-4 uger.
  • 6. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om C. Michael Hall

Vis alle bøger af C. Michael Hall

Brugerbedømmelser af Sustainable Culinary Systems



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Sustainable Culinary Systems findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.