Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
The Art of Charcuterie - The Culinary Institute of America (CIA) - Bog
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 400
- Udgivet:
- 19. november 2010
- Størrelse:
- 214x257x35 mm.
- Vægt:
- 1616 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
-
BLACK WEEK
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Bag om The Culinary Institute of America (CIA)
Vis alle bøger af The Culinary Institute of America (CIA)Beskrivelse af The Art of Charcuterie
A comprehensive, professional-level guide to the making of sausages and cured meats The art of charcuterie has been practiced since the fifteenth century, but in recent years interest has escalated in this artisanal specialty.
Brugerbedømmelser af The Art of Charcuterie
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen The Art of Charcuterie findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
