Name: Thickening and Gelling Agents for Food
Price: 1014.95 DKK
Availability: InStock
Author: A. Imeson
ISBN: 9781461365778

Thickening and Gelling Agents for Food af A. Imeson

Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Paperback
8-11 hverdage
1.014,95 kr.

Bag om Thickening and Gelling Agents for Food

Thickening and gelling agents are invaluable for providing high quality foods with consistent properties, shelf stability and good consumer appeal and acceptance.

Vis mere

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9781461365778

Forlag:
Springer-Verlag New York Inc.

Indbinding:
Paperback

Sideantal:
258

Udgivet:
2. november 2012

Udgave:
11992

Størrelse:
338x235x19 mm.

Vægt:
448 g.

Leveringstid: 8-11 hverdage.
Forventet levering: 16. december 2024

Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

1.014,95 kr. + Fragt
~~1.014,95 kr.~~

Medlemspris

964,95 kr.

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om A. Imeson

Vis alle bøger af A. Imeson

Beskrivelse af Thickening and Gelling Agents for Food

Thickening and gelling agents are invaluable for providing high quality foods with consistent properties, shelf stability and good consumer appeal and acceptance.

Brugerbedømmelser af Thickening and Gelling Agents for Food

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Thickening and Gelling Agents for Food findes i følgende kategorier:

Business og læring

Thickening and Gelling Agents for Food - A. Imeson - Bog

Bag om A. Imeson

Beskrivelse af Thickening and Gelling Agents for Food

Brugerbedømmelser af Thickening and Gelling Agents for Food

Gør som tusindvis af andre bogelskere