Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Understanding the Science of Food - Sharon Croxford - Bog

- From molecules to mouthfeel

  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780367720032
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 424
  • Udgivet:
  • 31. marts 2021
  • Størrelse:
  • 236x181x28 mm.
  • Vægt:
  • 940 g.
  • 2-4 uger.
  • 11. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Brugerbedømmelser af Understanding the Science of Food



Find lignende bøger
Bogen Understanding the Science of Food findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.