Black November: Store besparelser hele måneden Vi fejrer Black Friday hele november måned med store besparelser
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Urban Appetites

Urban Appetites - Cindy R. Lobel - Bog

- Food and Culture in Nineteenth-century New York

af Cindy R. Lobel

indgår i Historical Studies of Urban America serien

indgår i Historical Studies of Urban America (CHUP) serien

Urban Appetites af Cindy R. Lobel
Bag om Urban Appetites

Focuses on the rise of New York as both a metropolis and a food capital, opening a new window onto the intersection of the cultural, social, political, and economic transformations of the nineteenth century. This book offers accounts of public markets and private food shops; and cake and coffee shops.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780226128757
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 288
  • Udgivet:
  • 28. april 2014
  • Størrelse:
  • 238x155x22 mm.
  • Vægt:
  • 546 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Cindy R. Lobel

Vis alle bøger af Cindy R. Lobel

Beskrivelse af Urban Appetites

Focuses on the rise of New York as both a metropolis and a food capital, opening a new window onto the intersection of the cultural, social, political, and economic transformations of the nineteenth century. This book offers accounts of public markets and private food shops; and cake and coffee shops.

Brugerbedømmelser af Urban Appetites



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Urban Appetites findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.