Vi bøger
Trustpilot
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Urban Foodways and Communication

Urban Foodways and Communication - Bog

- Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages Around the World

indgår i Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy serien

Urban Foodways and Communication
Bag om Urban Foodways and Communication

Urban Foodways and Communication is a collection of ethnographic case studies that examine urban foodways around the world as forms of human communication and intangible cultural heritage.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442266421
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 248
  • Udgivet:
  • 19. Maj 2016
  • Størrelse:
  • 237x161x23 mm.
  • Vægt:
  • 520 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 12. Oktober 2024

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Urban Foodways and Communication

Urban Foodways and Communication is a collection of ethnographic case studies that examine urban foodways around the world as forms of human communication and intangible cultural heritage.

Brugerbedømmelser af Urban Foodways and Communication



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Urban Foodways and Communication findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.