Vi bøger
Trustpilot
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Ledelse & strategi
  5. At the Chef's Table

At the Chef's Table - Vanina Leschziner - Bog

- Culinary Creativity in Elite Restaurants

af Vanina Leschziner
At the Chef's Table af Vanina Leschziner
Bag om At the Chef's Table

This book examines the creative work of chefs at elite restaurants to explore how creativity and innovation unfold in action.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780804787970
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 272
  • Udgivet:
  • 3. juni 2015
  • Størrelse:
  • 160x239x22 mm.
  • Vægt:
  • 524 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. november 2024

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Bag om Vanina Leschziner

Vis alle bøger af Vanina Leschziner

Beskrivelse af At the Chef's Table

This book examines the creative work of chefs at elite restaurants to explore how creativity and innovation unfold in action.

Brugerbedømmelser af At the Chef's Table



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen At the Chef's Table findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.