Bøger om Gæs

Bestemmer hunden eller katten eller skildpadden for meget hjemme hos dig? Så skal du glæde dig til Bent Andersens myldrende og velskrevne fortælling.Bent Andersen skriver med humor og varme om dyrenes magtovertagelse i familien helt tilbage fra farfar og kælegrisen Maries tid. Først ankommer den ensomme guldfisk, som både får en sød kæreste og en højtidelig begravelse. Så følger de ydmygende opgør med den grænsepsykotiske rideskolepony Peter. Så angriber dræberkaninerne og kamphønen med kyllingerne, som ræven heldigvis spiste. Så flytter fem katte ind og præsenterer hver sin markante personlighed. Og en dejlig formiddag møder gårdhundehvalpen Alfred op og stiller krav om kærlighed og all inclusive.Du vil grine, så tårerne triller, når de selvforskyldte katastrofer indtræffer. Tårerne løber igen, når der siges farvel til et højt elsket familiemedlem. Og du er med på strejf i naturen, hvor ræve og gæs og andre vilde skabninger lever og dør på anderledes rå betingelser.

Historien om Åse gås fortæller om hendes udvikling fra æg til voksen.Fotos af gæs illustrer de forskellige situationer, der bliver fortalt om i de små historier.Efter hvert afsnit i historien er der spørgsmål, som giver mulighed for, at barnet giver udtryk for sine tanker og følelser i forhold til barnets eget liv.Spørgsmålene kan starte en interessant dialog mellem barn og voksen om emner, som man måske ikke normalt taler med barnet om.Den voksne kan deltage i at svare på spørgsmålene med egne erfaringer, tanker og følelser.Teksten og spørgsmålene taler ikke ned til barnet, men er formuleret i et enkelt sprog, som barnet kan forstå.Om forfatterenAnne Marker er uddannet sygeplejerske og børnesygeplejerske. Hun har altid været interesseret i at sætte refleksion i gang hos børn og voksne. Refleksion betyder at se nye vinkler på et emne eller eget liv for at få forståelse for det og se nye sammenhænge. Hun oplever at børn, med deres umiddelbare tilgang, bedre kan se ligheder og forskelle mellem f.eks. dyreres liv og deres eget, især hvis voksne udfordrer dem til det.

Dette er første bind af “Beretning fra det 20. århundrede”, en romanserie, der med udgangspunkt i forfatterens eget liv blander fantasi og virkelighed. Historien starter i 1943, hvor iskusk Svend Jensen, gift med Gudrun og far til syv, trods familiens modstand, køber en gammel, forsømt gård for at realisere en længe næret drøm om at blive landmand. Men snart bliver drømmen et mareridt. De tre store drenge, Vilhelm, Frederik og Thomas, henholdsvis 17, 15 og 13, har deres egne planer og lader ham i stikken. Gudrun er trofast, men mangler erfaring. Kun de tre mindste, den 3-årige Kristian, den 6-årige Søren og den 9-årige Grete tager den voldsomme forandring som en spændende oplevelse. Mens Svend, ene mand, slås med kvikgræsset og flyvehavren og Gudrun knokler med at passe hjem og børn og køkkenhave, lave mad og reparere tøj og fodre høns, gæs og ænder, udvikler børnene sig, de små så vel som de store, og slår ind på deres respektive baner, alt efter temperament og evner. Uddrag af bogen En flytning på landet ville løse alle problemer. Dér var der ingen arbejdsløshed. Og man producerede selv den mad man skulle bruge. Der var ingen der sultede på landet. Og der var heller ingen problemer med afsætningen eller indtjeningen. Så meget vidste han da. Staten garanterede mindstepriser. Og selv i gode år var det sælgers marked. Alle skulle have mad, og tyskerne aftog rub og stub. Ganske vist skulle man tvangsaflevere så og så meget af kornhøsten, havde han læst, men resten kunne sælges til frie markedspriser. Det gjaldt bare om at være dygtig og dyrke de rigtige ting. Dér kunne det betale sig at arbejde. Dér fik man noget for det. Om forfatteren Bjarne Gertz, cand.mag. i engelsk, latin og musik, tidligere amanuensis, kandidatstipendiat, gymnasielærer, public school teacher, bibliotekar, jazzmusiker, m.m., oversætter af Shakespeare og anden elizabethansk poesi, forfatter til romaner, skuespil, hørespil, noveller, samt en romanserie om arbejdersønnen Kristian, der samtidig tegner et billede af Danmark og danskerne fra besættelsen til 90’erne.

Ande- og gåsejagt er utroligt spændende, og den rigtige dag kan også give godt med fugle på tasken, og her stopper glæden ikke, da muligheden for at tilberede et godt måltid er helt uovertruffen ...Ande- og gåsejægernes opskrifter indeholder ikke færre end 37 opskrifter på svømmeænder, bekkasiner, gæs og dykænder. I bogen er der forslag til alt lige fra frokostretten, forretten, en klassisk grydestegt and til anden der tilberedes på grillen.