Markedets billigste bøger
Dag-til-dag levering

Kogebøger: Kager, kagedekoration, glasur og fondant

Her finder du spændende bøger om Kogebøger: Kager, kagedekoration, glasur og fondant. Nedenfor er et flot udvalg af over 32 bøger om emnet.
Show more
Filter
Filter
Bogtype
  • (32)
  • (12)
Format
  • (21)
  • (11)
  • (8)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
Sprog
  • (32)
Pris
DKK
Bedømmelse
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
  • (6)
Serie
  • (2)
  • (1)
  • (1)
Tag
  • (7)
  • (4)
  • (4)
  • (4)
  • (2)
  • (2)
  • (2)
  • (2)
  • (2)
Vis mere
Sorter efterSorter
  • af Frederikke Wærens
    192,95 kr.

    I SALTY BAKING MOMENTS har Frederikke Wærens samlet alle sine favoritopskrifter på bagværk fra det salte køkken.Her er vidunderlige foccacia, sprøde og luftige boller, brød til hjemmelavet fast food, pirogger, mini-madtærter og vandbakkelser med det lækreste fyld. Madpandekager, der er et hit på både frokost- og aftenbordet, og skønne panini og pizza, der smager af Italien. Det hele toppes med opskrifter på pestoer, aiolier og lækre toppings, der gør dit salte bagværk til favoritten derhjemme, til festen eller i picnickurven.Frederikke Wærens er influencer og forfatter til de to bestsellere Baking Moments og Sweet Baking Moments, der giver dig skønne og legende opskrifter på det dejligste bagværk fra det søde køkken.

  • af Frederikke Legaard
    132,00 - 196,95 kr.

    Personlig kogebog med ung, varieret og uhøjtidelig mad og bagværk, der på én gang er kunstnerisk og helt nede på jorden.Kunstner og Bagedystvinder Frederikke Legaard blev landskendt for sine vilde kager og sin kunstneriske tilgang til konditorfaget, men at hun også kan lave sindssyg lækker mad, viser hun i dennekombinerede koge- og bagebog, som hun selv har skrevet, fotograferet og tegnet. Det hele hjemme i hendes eget bare fem kvadratmeter store køkken. Frederikke har lavet mad og egne opskrifter, siden hun var helt lille. Kogekunst er hendes samling af yndlingsretter, kager og desserter, krydret med personlige historier, skitser og gode tips. Hun beskriver bogen som et lille leksikon af små skatte, som hun håber, andre også vil kunne lide.Inspirationen til sin mad og kager finder Frederikke både ude og hjemme. Det er på udlandsophold i New York, hun har perfektioneret sine doughnuts, og i Hongkong hun har lært at lave verdens bedste dumplings, mens det er fra hendes mormor, hun har lært kunsten at bage.Bogen er delt op i en sød og en salt afdeling med underoverskrifter som Morgenbagværk, Kolde retter, Varme retter og Mine favoritter. Det er på en gang æstetisk og ukompliceret, for Frederikke kan og prioriterer begge dele. Der er eksempler på de fantastiske kager, der væltede Danmark, da hun var på skærmen under Bagedysten, men også helt simple opskrifter på hurtig og enkel aftensmad. Det hele ledsages af håndtegnede guides og step by step-tegninger.Bogen er det stensikre, ultimative bud på kogebogen til alle unge plus/minus 25.

  • af Frederikke Wærens
    202,95 kr.

    Første kagebog fra Danmarks kagedronning Frederikke Wærens, der har 230.000 følgere på Instagram!En overdådig tal-kage pyntet med bær, sølvstøv og sukkerpynt, en lækker chokoladepavlova eller hvad med en svampet flødebollekage? I BAKING MOMENTS har Frederikke Wærens samlet alle sine bedste opskrifter på skønne og velsmagende kager, der oser af hjemmebag og hygge. Præcis som du kender dem fra Frederikkes populære Instagramprofil @frederikkewaerens, er det overdådige kager, der er nemme at gå til og lavet af gode råvarer. For bagning handler ikke om præcision og svære teknikker, men om at skabe de skønneste kager, der gør alle livets særlige øjeblikke endnu mere specielle. Frederikke Wærens har gennem flere år drevet den største kage-Instagram i Danmark – dette er hendes første bog. Hun er kendt for sine legesyge og lækre kager, der tiltaler både børn, unge og voksne.

  • - Alle årstidens favoritter
    af Ditte Julie Jensen
    73,95 - 192,95 kr.

    For første gang deler den populære Bagedyst-deltager Ditte Julie Jensen ud af sit hjerteblod og udgiver en selvstændig kogebog med sine yndlingsopskrifter. I denne bog – som i Dittes liv generelt – er det årstiderne, der er den helt store inspirationskilde. Hver en lille tur ud i haven eller naturen kan inspirere Ditte til at bage. De friske ingredienser, de liflige dufte og de spiselige blomster titter frem overalt og nærmest tigger om at blive brugt. Og i koldere årstider eller perioder med mindre tid til selv at plukke og dyrke kan selv en tur i supermarkedet virke inspirerende. For også her er der masser af variation i udbuddet af råvarer, der er i sæson og ekstra gode netop nu – og dermed masser af grunde til at gå i køkkenet! For Ditte er det at bage blevet en slags ventil for kreative impulser og fantasifulde indfald, og hun ønsker at smitte sin læser med lysten til at udtrykke sig gennem det perfekte lærred, en kage udgør. I hendes verden er det altid tid til kage – og så er det op til humøret og anledningen, om man har lyst til at skrue op for ambitionerne og teknikkerne, eller man bare vil fokusere på den gode smag og det gode bagværk. Der skal være plads til det hele – året rundt.

  • af Annemette Voss
    165,95 kr.

    Alle spiser lagkage indimellem. Og alle bør selv lære at bage og lave lagkage. Bare lige til den ene særlige anledning om året – mindst! Det er magisk at se en lagkage pryde et kagebord, som kronen på værket. Og intet er bedre, end når man selv har haft en finger med i spillet i skabelsen af dette lille prydstykke på bordet. Lagkage handler først og fremmest om vidunderlig smag. Men derudover er der i bogen lagt særlig vægt på kreativitet og kunstnerisk udfoldelse. Simpelthen for at gøre det sjovt for dig, når du slår dig løs i dit eget køkken. Der er step by step-fotos og enkle forklaringer, der gør det muligt for selv den mest uerfarne køkkenaspirant at lave klassiske og enkle lagkager, såvel som mesterlige lagkager, der tager folk med storm. Bogen er inspireret af dansk, klassisk bagekunst og holder traditionelle dyder i hævd, samtidig med at bogen søger inspiration på moderne medier og pepper de traditionelle udtryk og smagsnoter op med vor tids nyklassiskere. Bogen er illustreret med smukke fotos taget af Maja Vase.

  • af Christel Pixi
    139,95 - 198,95 kr.

    En lille bid af det søde amerikanske køkken. Her er både opskrifter på pandekager, vafler, cookies, tærter, cheesecakes, scones og doughnuts. Det er sødt, snasket og skal smages. Christel Pixi er dessertkok og fast på Go' Morgen Danmark, hvor hun viser, hvordan man bager overdådige kager, ofte med inspiration fra det amerikanske køkken. Alle opskrifter er nemme at gå til og kan sagtens laves af hele familien. Prøv f.eks. de amerikanske pandekager, blåbærmuffins, en helt klassisk New York-cheesecake eller en Pecan Pie. Her er også lækre cookies med kokos og skumfiduser, pandekager med chokolade og karamel, citron- og limetærte og skønne scones til morgenbordet.

  • af Annemette Voss Fridthjof
    83,95 kr.

    Konfekt er små syndige mundfulde og indbegrebet af hygge. I mange familier er det næsten lige så meget traditionen omkring at lave konfekt sammen som selve det at spise de små magiske mundfulde, der er i centrum.Denne nye konfektbog byder på klassisk konfekt som fyldte chokolader med saltkaramel, cognackugler, kransekagekonfekt og blomme i madeira. Et andet kapitel indeholder nytænkt konfekt som solbærtrøffel med hvid chokoladeglase, julefudge med hasselnødder og passionstrøfler. Skal det være lidt sundt, er der lækre alternativer som dadelkugler med sesam, chokoladebrud og knaskonfekt a la riskiks. Endelig er der også tænkt på børnene med konfekt som tivolikugler, snebolde og bountykugler.I alt mere end 40 opskrifter med marcipan, chokolade, nougat, nødder, tørrede frugter, guld og glimmer.I modsætning til klassiske kager bør konfekt aldrig tage lang tid at lave. Derfor kan det meste konfekt i bogen trilles, rulles, blendes, fyldes og dyppes inden for en overskuelig tidsramme. Og naturligvis kan al konfekten tilberedes i fællesskab med dem, man holder af – også børnene.

  • af Ditte Julie Jensen
    192,95 kr.

    KAGEMINDER er Ditte Julies 40 fantastiske fortolkninger af klassiske danske kager, som der knytter sig et minde til. Nogle af minderne er hendes egne, andre kommer fra hendes læsere og så er der de kager, vi alle sammen har et forhold til. Ditte Julie har givet alle kagerne et løft til en ny og mere moderne udgave, så der kan skabes nye minder.Mine kageminder er med mig hver dag, og det er dem, der inspirerer mig til at bage. Når jeg dufter til en ingrediens, smager en kage eller går forbi kagevinduet hos bageren, minder det mig om begivenheder, mennesker og stemninger. De kager, jeg altid fik hos min morfar, de kager, som altid blev serveret til fødselsdagen eller den is, min far og jeg altid købte på vej hjem fra ridning. Det, synes jeg, er det allersmukkeste ved kager – og ved kageminder.

  • - Snurrer, snegle og andet bagværk fra @frederikkewaerens
    af Frederikke Wærens
    202,95 kr.

    Frederikke Wærens er tilbage med en kagebog inspireret af de svenske snurrer, de danske snegle og alt det dejlige, man ellers kan bage med gærdej.Frederikke Wærens har gennem flere år drevet den største kage-Instagram i Danmark og har tidligere udgivet bestselleren Baking Momens. Hun er kendt for sine legesyge og lækre kager, der tiltaler både børn, unge og voksne.

  • af Mette Blomsterberg
    145,00 - 208,95 kr.

    Fra maj til september deler naturen gavmildt ud af frugter og bær, som passer perfekt til sommerens bedste desserter og kager. Mette Blomsterberg giver her sin personlige fortolkning af den danske sommer og det søde gulds mange muligheder for at gå i køkkenet og bage. Blomsterbergs sommer beskæftiger sig med alle sæsonens velsmagende frugter, bær og urter: Fra forårets spæde rabarber til de mange skønne bær i de varme måneder – og til sensommerens intense slutspurt med æbler, pærer, brombær og havtorn. Med er selvfølgelig klassikere som jordbær, blomme, hyben og blåbær, men også dem, vi ofte glemmer, som stikkelsbær, solbær og hyldebær. De mere end 80 nye opskrifter på kager og desserter, saft, marmelader og sylt bringer alle havens bær i spil. Intet er glemt, for dybt i hjertet ligger sommeren gemt som en helt særlig sæson, og Mette Blomsterberg mindes og fortæller sin helt egen kage- og dessertfortælling. Bogen indeholder ikke bare opskrifter til den hurtige kage og dessert, men også de fineste små petit four-kreationer, portionsanrettede desserter perfekte til sommerens mange fester, lækre lagkager, moussekager med et flot snit og perfekte cheesecakes. Mette Blomsterberg deler generøst ud af konditorfagets hemmelige tips og tricks, så man kan gribe udfordringer som en farverig glaze og andre krævende, men spændende teknikker og processer. Nogle gange skal bær og frugter bruges friske, andre gange i en mousse eller kompot. Så hyggen ved at høste i rigelige mængder i haven og naturen er selvfølgelig også med. Det samme er gode råd til opbevaring og frys. På den måde kan bogen med fordel bruges hele året og give dejlige sommerminder, når naturens overskud rækker langt ind i de koldere måneder.

  • - Bagværk til højtiden helt uden hvedestivelse
    af Theresa Vangsøe
    202,95 kr.

    Særligt i højtiderne kan det være svært at være den, der ikke kan tåle gluten. Det søde bagværk er en af de største juletraditioner, ikke bare at spise, men også at bage sammen i familien.Nu er der hjælp fra kogebogsforfatter Theresa Vangsøe til dem, der gerne vil både spise og bage med familien, men ikke kan være med på almindelig glutenholdig vis. Glutenfri jul er opskrifter på al det traditionelle bagværk, som kendetegner den søde juletid.Theresa Vangsøe har udviklet glutenfrie versioner af de klassiske opskrifter. Målet har således ikke været nye og eksotiske tilføjelser til julesortimentet – det dur ikke, hvis julegodterne pludselig smager af boghvede eller ris, men de skal smage, som de plejer, og Glutenfri jul er netop klassikere i glutenfri version.Processerne er enkle, og alle ingredienserne er stort set lige så nemme at få fingre i som en almindelig pose hvedemel.Glutenfri jul er Theresa Vangøes anden bagebog, og ligesom i den første, Ægte glutenfrit, er der netop tale om 100 % glutenfri opskrifter. Når man køber færdige produkter med stemplet “glutenfri”, er det faktisk tilladt, at de indeholder små mængder af hvedestivelse. Ligeledes når man bager selv, kan man få råvarer i hænderne, som er stemplet “glutenfri”, men som altså strengt taget ikke er det. Og er man glutenallergiker, er det selvfølgelig bedst at spise ægte glutenfrit – og det er, allergi eller ej, en større fornøjelse at vide, at man med god samvittighed kan sige ’ægte glutenfri’, samtidig med ’glædelig jul’.

  • af Claus Meyer
    93,95 - 277,95 kr.

    Meyers Kager er den søde søster til bestselleren Meyers Bageri. Bogen er skrevet til dig, der elsker kager og gerne vil videre med din bagning. Som altid når Claus Meyer er på spil, bliver du med fagligt overskud og stor indlevelse taget ved hånden og får fortalt alt, hvad der er værd at vide, denne gang om kagebagningens råvarer,redskaber og grundprincipper.Glæd dig til at læse kagernes dragende historie, inden du kaster dig over bogens overvældende opbud af knasende sprøde, lokkende søde, behageligt bløde og ikke mindst fuldfede og smørgode opskrifter fra Meyers eget kageværksted.Claus Meyer har udviklet bogens opskrifter i samarbejde med kagekammeraten og chokoladeelskeren Morten Borup. Mortener til daglig tilknyttet Meyers Madhus som underviser, han er medstifter af Chokoladeselskabet og i det hele taget et ikon inden for kage- og dessertfremstilling.Læs mere om bagekurserne på meyersmadhus.dk."Som det forhåbentlig fremgår af bogens billeder og opskrifter, har vi ikke ønsket at lave en blærebog med snorlige komplicerede udstyrsstykker, men at vise dig de kager, vi selv elsker højest og som vi tror, du har størst glæde af at mestre."Claus Meyer OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

  • af Yotam Ottolenghi
    185,95 - 277,95 kr.

    Yotam Ottolenghi har kastet sig over det søde køkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en række forskellige kulinariske traditioner, så her er opskrifter på alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske kærllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sædvanlige kærlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammensætninger.

  • - Bagning med børn
    af Ditte Julie Jensen
    116,95 - 154,95 kr.

    Bageeventyr af Ditte Julie indeholder 30 opskrifter på fantasifulde, sjove, farverige og festlige kager til børn.Når børn bager, er det med kaos, mel, krymmel og uorden over det hele, men der er også mange succes-oplevelser: at bage giver glæde indeni, også hos dem, der forkæles med kage.Bageeventyr er ikke kun for børn, men også for dig, som er nybegynder eller elsker at bage sjove, fantasifulde kager. Alle bogens opskrifter er enkle, gode og velsmagende. 

  • af Annemette Voss
    153,95 kr.

    Et væld af skønne ideer til kagepynt fra Annemette Voss, der altid har haft det sirlige håndværk og æstetikken som passion. Blomsterstilke sat ned i små rør, så kagen ligner en hel lille blomstermark, flotte farvede ’koraller’ eller sukkerspiraler i pastelfarver er alle eksempler herpå. Smagen af en kage er naturligvis lige så afgørende som pynten, og derfor er der i bogen også mange opskrifter på forskellige bunde, mousser, cremer, geléer og overtræk; eksempelvis konfektbund med lakrids, passionsfrugtmousse, kokoscreme eller choko-karamelganache. PYNTEBOGEN er en selvstændig opfølger til LAGKAGEBOGEN – alle mål passer sammen i begge bøger. Dermed kan opskrifterne frit kombineres, og der er rig lejlighed til at kreere smukt pyntede lag- og moussekager til særlige fejringer.

  • af Katrine Foged Thomsen
    188,95 kr.

    I KONDITORKAGER, ALLE KAN BAGE præsenterer konditor og dommer fra Den store bagedyst, Katrine Foged Thomsen, de mest populære konditorkager, som ikke er sværere at lave, end at selv de mindste kan være med til at bage, dekorere og nyde dem. Der er kendte og elskede klassikere som Jordbærkager, Tivolikager, Medaljer, Fuglereder og Kransekager. Men der er også moderne klassikere som Kajkager, Træstammer og en overdådig Banoffee pie med kiksebund, bananer og karamelcreme til den store fest. Flere af kagerne præsenteres også med en variant: Eksempelvis får Kajkager selskab af Andreakager, og Træstammer præsenteres også i et stilet stribet pastellook. Bogen indeholder i alt 25 opskrifter, der kan fremtrylles på blot en til to timer i familiens kagekøkken. Pynten er vigtig på en konditorkage og desuden noget af det, børn elsker at være med til. Katrine giver undervejs gode og enkle råd til at pynte med chokolade, marcipanroser, fine farver på overtræk og glasur og festligt og smukt drys.

  • af Emil Obel
    132,00 - 201,95 kr.

    Bagedyst-vinderen Emil Obel dækker op til fest og farver med smukke og kreative kager, der alle smager fantastisk, og som alle kan bage.Festlige og fantasifulde kageborde indeholder 40 skønne kager, der er perfekte at nyde i en hyggestund med venner og familie – eller overdådige at servere til den helt store begivenhed. Emil har taget udgangspunkt i otte forskellige festtemaer, hvortil han har skabt otte vilde kageborde med dertilhørende opskrifter. Temaerne spænder fra helt klassiske højtider som jul og påske til mere ekstravante temaer lige fra halloween til ’karneval’ og ’rokoko’. Hvert kapitel indeholder fem forskellige opskrifter på små og store kager – nogle er enkle at lave, andre er lidt mere komplicerede, men alle er skabt med Emils legendariske sans for både smagen og det færdige grafiske resultat. ”Jeg synes, det er sjovt, når kager kan fortælle en historie, og jeg har derfor gjort meget ud af, at både kagernes smag og udseende skal tage dig med ind i kagebordenes universer,” fortæller Emil. For eksempel kan man komme med til teselskab i ’Alice i Eventyrland’, hvor man både bliver budt på enkelt og lækkert hverdagsbagværk i form af klassiske britiske scones og vilde og mere tidskrævende kagekreationer som lagkagen ’Hjerter Dronning’.Nogle af kagerne er nyfortolkede klassikere, mens andre opskrifter er Emils egne opfindelser, som fx en nyudgave af hans mesterværk fra finalen i ’Den store bagedyst’ – en selvlysende og edderkoppebefængt lagkage til Halloween. Opskrifterne i bogen er for alle! Både dem, der elsker at bage, og som måske ønsker lidt udfordringer, og dem, der har brug for en mere enkelt tilgang med supplerende råd i form af tips og tricks til vejledning og teknikker. Selvom alle kagerne selvfølgelig også kan bages og nydes hver for sig, ønsker Emil med bogen at inspireretil at skabe fantastiske kageborde med kager, der er en oplevelse ud over det sædvanlige.

  • - Saras ynglingsopskrifter
    af Sara & Mia Franck Nersting
    153,95 kr.

    Dannmarks yngste iværksætter, som startede sin første virksomhed som 8-årig og sikrede sig over 500.000 kr. i finansiering fra Løvens hule til sit onlinekageunivers kforkage.dk, der sælger alt man kunne ønske sig til sit kagekøkken. Nu er hun klar med en kogebog. 13-årige Sara Nersting er en imponerende entreprenant pige, og med K FOR KAGE deler hun ud af sine egne yndlingsopskrifter på kager som napoleonshatte, hindbærsnitter, pandekagekager, macarons, chokolademuffins og mange, mange flere lækre kager, som alle kan bage. Saras opskrifter gør det muligt for små som store at være med i køkkenet, og hvis man har mod på en mere avanceret udgave af kagen, giver Sara tips og tricks til pynt som smukke marengstoppe, moussebomber eller flødebolletopping på din chokolademuffin. Der er noget for enhver smag og ambitionsniveau i K FOR KAGE.

  • - Hjemmelavet pynt, kostumer og kager til årets uhyggeligste aften
    af Emil Obel
    202,95 kr.

    Fra oktober måneds begyndelse er butikkerne fyldt med spindelvæv og gravsten, ved hoveddøre og havegange lyser sirligt udskårne græskar natten op, og om aftenen den 31. oktober vækkes de døde til live. Halloween har, siden det kom til Danmark i slutningen af 1990’erne, indtaget de danske hjem, og i dag er salget af græskar og halloweenkostumer langt større end salget af fastelavnstønder. Halloween er blevet uhyggeligt populært!I HALLOWEENBOGEN skaber Emil Obel sjove, nytænkende og inspirerende halloweenkager og bagværk, som alle kan bage. Samtidigt viser han dig, hvordan du selv kan lave vilde dekorationer og kostumer derhjemme, som både er langt flottere og billigere, end hvad du kan købe. Halloween er nemlig meget mere end de gængse kostumer og dekorationer, du finder i butikkerne, og bag de klassiske monstre findes mange vilde historier baseret på virkelige begivenheder.Bogen er inddelt i otte kapitler med hver sit halloweentema, som spænder fra hyggelige børnefester til grusomme voodoo-ritualer. Til hvert tema deler Emil opskrifter på både salte og søde lækkerier og drikke samt vejledninger til sjove kostumer og pynt, så du kan invitere til din egen vilde halloweenfest derhjemme.

  • af Isabella Svensson
    152,95 - 210,95 kr.

    I min verden er der altid plads til søde sager, og for mig er det søde punktum prikken over i’et. Her får du 40 opskrifter, som er delt op i temaer, så du let kan finde den kage eller dessert, som passer til lige netop din søde tand. Er du mest til det sprøde, det bløde eller det iskolde? Måske er du blot på udkig efter en snack, når den søde sult melder sig? Der bliver leget med smage og konsistenser, og gamle klassikere bliver klædt fint på, så du kan imponere dine venner og bekendte med smukke lækkerier. Fælles for alle herlighederne er, at de smager af mere. Desuden kan du lære, step by step, at tage elegante og indbydende billeder af dine kreationer. Jeg giver dig mine bedste tips til at kreere en smuk fotobaggrund, finde de helt rigtige rekvisitter og skabe liv i dine billeder. Jeg har givet gamle klassikere nyt liv, udtænkt helt nye finurligheder, smeltet en masse chokolade, leget med forskellige former og farver og selvfølgelig drysset det hele med en omgang glimmer. Og hvis du, ligesom jeg, både har gemt en gammel dame og et lille legebarn inden i dig, så vil denne bog, forhåbentlig, kunne inspirere dig til at give dig i kast med en eller flere af disse opskrifter. Du er også velkommen til at bruge delelementer af opskrifterne eller blot kigge billeder. Det er helt op til dig. Jeg vil bare ønske dig god fornøjelse. Om forfatteren Isabella Svensson deltog i 2018 i TV 2 Fris madprogram Sukkerchok, hvor hun med sine 20 år var den yngste deltager. I dag deler hun aktivt smukke billeder af søde sager på sin Instagramprofil, hvor hun er kendt under navnet DanishDelights. Dette er hendes første opskriftsbog med 40 helt uimod­ståelige opskrifter.

  • - Helt uden mælk og gluten
    af Karina Villumsen
    116,95 - 159,95 kr.

    Vafler til morgenmad, frokost, aftensmad og dessert? Det er lettere, end man kan forestille sig. I dag kan man få vaffelforme til ovnen. Det gør vaffelbagning meget nemmere og med mindre rengøring og ventetid.Alle opskrifterne i denne bog er mælkefri og glutenfri.Gør det let for dig selv, når du er på en glutenfri og mælkefri diæt. Opskrifterne kan også laves uden æg.Velbekomme!Bogen indeholder 32 opskrifter på vafler med flotte farvefotos og nemme løsninger.

  • af Ditte Julie Jensen
    168,95 kr.

    Sommerdrømme emmer af sol og sommer. Alle opskrifter er forfinet med lethed, friskhed og kærlighed til årstidens bær og frugter. De er yderst elegante, farvefine, overraskende og velsmagende. Med bogens 31 opskrifter (heraf 12 glutenfrie) ved hånden kommer sommeren helt ind i både køkken og bagværk. En ting er, at bogens opskrifter for mig er lig med sommer og sommerfornemmelser, en anden ting er, at det har været vigtigt for mig at lege med mine forme i By Ditte Julie. Det har været vigtigt at skabe mest mulig inspiration. Jeg ønsker at vise, hvordan formene også kan anvendes og leges med. Det handler om, at du skal finde dit udtryk og slippe fantasien løs.

  • - Klippe-klistre-idéer, opskrifter og lege til julemåneden
    af Alexander Steffensmeier
    136,95 kr.

    Nyd julen med Lotte. På bondegården elsker de at jule. Men der er sååååååå lang tid til jul ... heldigvis har Lotte og hendes venner mange og sjove idéer, der kan gøre ventetiden lidt kortere. Hver dag i december kan du lave noget spændende sammen med Lotte, hønsene, bondekonen, og alle de andre beboere på bondegården: Du kan fx bage lækre småkager, synge skønne julesange, lave fin julepynt og lære en masse om naturen og forskellige juleskikke.

  • af Maria Engbjerg
    240,95 kr.

    En grundbog i klassiske salte og søde bageopskrifter omarbejdet efter veganske principper. En nyklassiker til det moderne køkken.Maria Engbjerg, som står bag madbloggen Vanløse Blues, har altid været glad for at bage. Men for seks år siden, da hun blev veganer, ophørte den interesse – for hvordan skulle hun lave lækre pandekager, fødselsdagsboller og kanelsnegle helt uden brug af hverken mælk, smør eller æg?I dag har Maria genfundet glæden ved at bage. Og det viser sig, at det kan sagtens lade sig gøre at lave en vegansk chokoladekage med chokoladeglasur. En kage, der smager præcis som den, mormor lavede, og som får børnene til at slikke skålen ren. Den veganske kagebog er Marias bedste opskrifter, sødeste råd og mest uundværlige tips. Så du også kan bage alle de dejlige ting, du husker fra barndommen. På din egen måde.Uanset om du er veganer eller bare vil prøve noget nyt, kan du føle dig sikker på, at det, du putter ind i ovnen – det være sig brunsviger og hindbærsnitter eller pølsehorn og burgerboller – kommer ud igen og dufter og smager, som du havde drømt om. Klar til servering!Maria Engbjerg har i mere end 10 år skrevet om vegansk mad, og knap 50.000 følger med, når hun deler lige dele søde og grønne sager på sin Instagram @vanloseblues. Maria driver til daglig den veganske restaurant Flavour Bastards på Nørrebro i København.

  • af Lone Vitus
    116,95 - 245,95 kr.

    Denne imponerende samling af kageopskrifter knytter sig til stunder, oplevelser, livsændringer samt store og små minder. Med andre ord er det kager, der er samlet og udviklet gennem et levet liv med en bageovn inden for nærmeste rækkevidde. Det er en nærværende og personlig beretning lagt sammen med luftige kagebunde, vaniljecreme og makroner, og har du ikke tid til at bage, kan du blot nyde at læse bogen og se på dens mangfoldighed af stemningsfulde billeder.Har du brug for en kage til en given anledning, finder du den her i samlingen af nedarvede familieopskrifter, 70’ernes storhedstid, 80’ernes volumen, 90’ernes fokus og de efterfølgende årtiers landlige idyl. Kapitlerne rummer kager med gærdej, kager med frugt, bær og grøntsager, små kager og småkager, chokoladekager, æblekager, lagkager, andre kager, julekager samt nyttige ekstraopskrifter. Med denne bog har du alt og er det ikke nok, kan du selv skabe yderligere variationer over udgangspunkterne.I bogen får du flere end 120 fantastiske opskrifter – det betyder, at du kan bage en ny kage hver måned i 10 år! Der er tale om klassisk hjemmebag i eget køkken; de kager, du kender samt mange kommende favoritter. Hver eneste opskrift er fri for uopnåelig perfektionisme, men fyldt med velsmag og glæde.Lone Landmands Kager kan blive din yndlingsbagebog mange år frem, måske i generationer. Bag dig igennem bogen, skab hyggelige samlingspunkter og varige erindringer blandt dine nærmeste. Det kan kager også.

  • af Micki Cheng
    165,95 kr.

    Danmarks hyggeligste kagebog, hvor både små og store bagere kan være med. Her er både nemme opskrifter på bl.a. brownies med Oreo og skumfiduser, små solbærtærter, doughnuts og cupcakes, som hele familien kan bage. Snickers- og bountytærter, lemon meringue pie, citronmåne, pærekage, rabarbercrumble og andre kager, som man hurtigt kan bikse sammen, når eftermiddagen bare skal være rigtig hyggelig. Små syndige desserter, som får tænderne til at løbe i vand. Og så er der selvfølgelig de overdådige lagkager med de lækreste mousser og cremer, som alle under sig selv at prøve at lave. For når Micki bager, skal det først og fremmest være hyggeligt.

  • af Ditte Julie Jensen
    136,95 kr.

    Frie Fristelser II er en bog med 31 skønne opskrifter, der alle er fri for raffineret sukker og gluten, men som stadig er smækfyldte med smag og kærlighed. Denne bog er efterfølgeren til Frie Fristelser I og bogen er til dig, som vil nyde søde sager helt uden raffineret sukker og gluten. Bogen er lavet med kærlighed til kager og søde sager og ikke med kærlighed til sundhed som sådan. Det vil altså sige, at alle opskrifterne i denne bog ikke er lavet for at være sunde, men fordi de smager godt. Frie Fristelser II bygger på et brændende ønske om at skabe nye muligheder for dem, som af den ene eller den anden grund gerne vil undgå, enten helt eller delvist, gluten og/eller raffineret sukker i deres kost.

  • - Tærter
    af Maja Vase
    148,95 kr.

    Med sin bogserie MAJAS CHOKOLADE erklærer Maja Vase sin kæmpestore kærlighed til chokolade. I anden bog byder hun på et væld af delikate tærter med nøje udvalgte smage, ekstrafine detaljer og konsistenser, der sidder lige i øjet. Små chokoladekunstværker, du overraskende nemt kan genskabe - og hjertens gerne må dele! #majaschokoladeMAJA VASE er inkarneret chokoladenørd, detaljeskarp kagekunstner, forfatter til fem kogebøger og kvinden bag den meget populære Instagramprofil @majachocolat med over 330.000 følgere.

  • af Ditte Julie Jensen
    168,95 kr.

    Ingen fest uden kage. Med bogen Mærkedage har du altid en anledning til at bage – og omvendt også altid en kage at bage til en anledning. Vi elsker at forkæle vores medmennesker med kage ved både store og små anledninger, og det er netop dét, der har været drivkraften bag denne bog. Missionen med bogen Mærkedage er at skabe så meget inspiration til dig som overhovedet muligt – i alle sværhedsgrader og formater. At gøre det muligt at lokke din veninde, mor, moster, søster eller en helt anden til at lave bryllupskagen, kagebordet til den runde fødselsdag eller barnedåben. Lad dig inspirere og lad os fejre højtiderne med kage.

  • af Ditte Julie Jensen
    168,95 kr.

    Vinterdrømme er fyldt med 29 eventyrlige jule- og nytårsopskrifter, som alle passer til vinterens lange sæson. Opskrifterne er delt sådan op, at der er 24 juleopskrifter og 5 nytårsopskrifter – heraf er 15 af kagerne glutenfrie. Jeg har lagt stor vægt på, at opskrifterne også kan bruges i efteråret og endda også ind i de lysere sæsoner, hvor du kan udskifte med sæsonens bær. Dette er altså ikke kun en julebog, men en bog fyldt med opskrifter til vinterens sammenkomster og festligheder.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.