Udsalget slutter om
Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Bong - Stefan Stenudd - Bog

- Tolv ar som hemlig krogrecensent

Bag om Bong

Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995 under signaturen Bong. Från starten och under tolv följande år var den hemlige krogrecensenten Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den tiden och om krogar, mat och dryck i största allmänhet - utifrån den professionelle kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig betydligt från kockars och krögares syn. Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist och idéhistoriker. Innan han blev Bong recenserade han musik och teater på DN. Förutom romaner har han bland annat skrivit en tolkning av den kinesiska klassikern Tao te ching, samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som han har tränat sedan början på 1970-talet.

Vis mere
  • Sprog:
  • Svensk
  • ISBN:
  • 9789178940738
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 352
  • Udgivet:
  • 23. september 2018
  • Størrelse:
  • 152x229x20 mm.
  • Vægt:
  • 517 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 12. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

  • BLACK FRIDAY
    : :

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Bong

Sydsvenskan började med krogrecensioner 1995 under signaturen Bong. Från starten och under tolv följande år var den hemlige krogrecensenten Stefan Stenudd. Här berättar han själv om den tiden och om krogar, mat och dryck i största allmänhet - utifrån den professionelle kroggästens perspektiv, vilket skiljer sig betydligt från kockars och krögares syn.
Stefan Stenudd är författare, frilansjournalist och idéhistoriker. Innan han blev Bong recenserade han musik och teater på DN. Förutom romaner har han bland annat skrivit en tolkning av den kinesiska klassikern Tao te ching, samt om den fridsamma kampkonsten aikido, som han har tränat sedan början på 1970-talet.

Brugerbedømmelser af Bong



Find lignende bøger
Bogen Bong findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.