Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Brewing Microbiology - Bog

Bag om Brewing Microbiology

" This will undoubtedly con tribute to our understanding of yeast fermentation and flavor generation in a revolutionary way because it will enable the simultaneous monitor ing of all genes in the organism during the fermentation.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780306472886
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 399
  • Udgivet:
  • 30. november 2002
  • Udgave:
  • 32003
  • Størrelse:
  • 167x241x32 mm.
  • Vægt:
  • 774 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Brewing Microbiology

" This will undoubtedly con tribute to our understanding of yeast fermentation and flavor generation in a revolutionary way because it will enable the simultaneous monitor ing of all genes in the organism during the fermentation.

Brugerbedømmelser af Brewing Microbiology



Find lignende bøger
Bogen Brewing Microbiology findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.