Cucina Ayurvedica - Carla Pagani - Bog

Realizza ricette ayurvede per vivere una vita sana ed equilibrata!

Ti piacerebbe realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare?
Quali sono le varie proprietà nutritivi e terapeutiche dei cibi?
Vorresti imparare a combinare i vari alimenti per creare piatti sfiziosi e nutrienti?
Il cibo è l'essenza della vita. Un'alimentazione corretta ed equilibrata è infatti essenziale per vivere bene e in salute.
Grazie a questo libro imparerai a realizzare tante ricette e a conoscere come cucinare in modo ayurvedico. Capitolo dopo capitolo, conoscerai le proprietà dei vari alimenti e il loro fabbisogno quotidiano. Scoprirai come assumere le varie combinazioni di cibi per mantenere in equilibrio l'energia del corpo e della mente. Tantissime ricette per dare vita a piatti sfiziosi e deliziosi ma nello stesso tempo sani ed equilibrati!
Ecco che cosa otterrai da questo libro:
Il cibo secondo l'ayurvedaLe caratteristiche dei vari cibiAlimenti: cosa curano e le loro proprietàIl fabbisogno quotidiano dei vari alimentiRicetteSalseAntipastiPrimi piattiSecondi piattiVerdureDolciRicette a base di carne e di pesceE molto di più!

Secondo la scienza ayurveda, il cibo ha una funzione sia preventiva che curativa. Questo tipo di alimentazione è infatti di vitale importanza per rimanere in salute e avere uno stile di vita sano ed equilibrato. Metti subito in pratica la teoria e realizza ricette sfiziose e appetitose!

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