El libro de cocina de barbacoa verde - Verónica Pascual - Bog

El libro de cocina de barbacoa verde es la guía definitiva para asar a la parrilla ecológicamente. Con 100 recetas deliciosas, nunca se quedará sin ideas para crear comidas deliciosas y sostenibles en su parrilla. Desde opciones vegetarianas y veganas hasta opciones de carne sostenibles, este libro de cocina tiene algo para todos.
Cada receta va acompañada de instrucciones detalladas, incluidos consejos sobre cómo cocinar a la parrilla de manera sostenible y reducir su huella de carbono. Aprenderá cómo elegir los mejores ingredientes sostenibles, cómo cocinar a la parrilla sin carbón ni propano, y cómo crear comidas deliciosas y saludables que sean buenas para usted y el planeta.
Además de las recetas, El libro de cocina de barbacoa verde incluye información sobre prácticas de asado ecológicas, como el uso de platos y utensilios reutilizables o biodegradables, y la reducción de desechos mediante el compostaje y el reciclaje. Con impresionantes fotos a todo color de cada receta, este libro de cocina lo inspirará a crear comidas deliciosas y sostenibles durante todo el año.
Ya sea que sea un asador experimentado o un principiante, El libro de cocina de barbacoa verde es su recurso de referencia para asar a la parrilla ecológicamente. Con 100 recetas deliciosas y orientación experta, estará cocinando comidas saludables y sostenibles en su parrilla en muy poco tiempo.