En İyİ TapaŞ Kreasyonlari - Ümran Yavuz - Bog

Sizi ¿spanya'n¿n canl¿ sokaklar¿na ve rahat tavernalar¿na, her seferinde küçük, lezzetli bir lokmayla götürecek bir mutfak yolculüu olan EN ¿Y¿ TAPA¿ KREASYONLARI'a hö geldiniz. Tapas, bätan ç¿kar¿c¿ lezzetleri ve kültürel önemiyle ¿spanyol mutfä¿n¿n sevilen bir parças¿ ve birlikteli¿in sembolü haline geldi. Bu yemek kitab¿nda sizi, ä¿z suland¿ran 100 tariften olüan bir koleksiyon içeren, ¿spanya'n¿n en iyi küçük lokmalar¿yla oläanüstü bir maceraya at¿lmaya davet ediyoruz.
Tapas dünyas¿ndaki yolculüumuz sizi ¿spanyol kültürünün ve mutfä¿n¿n zengin dokular¿yla tan¿¿t¿racak. ¿ster deneyimli bir ¿ef olun ister tapas dünyas¿nda yeni olun, bu kitap ¿spanya'n¿n özünü kutlayan tapas haz¿rlama sanat¿nda ustaläman¿z için rehberinizdir. Geleneksel klasiklerden çädä kreasyonlara kadar ¿spanyol küçük tabaklar¿n¿n çe¿itli ve nefis dünyas¿n¿ ke¿fedeceksiniz.
Bu mutfak yolculüuna ç¿kt¿¿¿m¿zda, ¿spanya'n¿n mutfak miras¿n¿n kalbini ve ruhunu yakalayan tapas yaratman¿n s¿rlar¿n¿ aç¿¿a ç¿karmaya haz¿rlan¿n. Patatas bravas'tan leziz deniz ürünlerine, hareketli ¿ehir sokaklar¿ndan sakin sahil kasabalar¿na kadar "EN ¿Y¿ TAPA¿ KREASYONLARI"¿n tad¿na varal¿m ve ¿spanya'y¿ mutfä¿n¿za getiren lezzetleri kutlayal¿m.