Black Week: Spar op til 85% Spar op til 85% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Fruit and Vegetable Processing

Fruit and Vegetable Processing - Bog

indgår i Food Cycle Technology Source Books serien

Fruit and Vegetable Processing
Bag om Fruit and Vegetable Processing

Offers the non-specialist an insight into the ranges of methods and equipment available for preserving products, increasing the quality and range of foodstuffs and indicating where the hazards are when setting up a small food processing concern.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781853391354
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 72
  • Udgivet:
  • 15. december 1993
  • Størrelse:
  • 179x245x5 mm.
  • Vægt:
  • 164 g.
  • BLACK WEEK
Leveringstid: Ukendt - mangler pt.

Beskrivelse af Fruit and Vegetable Processing

Offers the non-specialist an insight into the ranges of methods and equipment available for preserving products, increasing the quality and range of foodstuffs and indicating where the hazards are when setting up a small food processing concern.

Brugerbedømmelser af Fruit and Vegetable Processing



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Fruit and Vegetable Processing findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.