Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Guida sui vini sott'acqua - Antonio Palazzetti - Bog

- Innovazione e gusto del vino sotto marino

Bag om Guida sui vini sott'acqua

Benvenuti nella straordinaria frontiera del mondo vinicolo, dove l'innovazione si fonde con la tradizione in una danza sottomarina di sapori unici. Antonio Palazzetti è il pioniere che ha scritto la prima guida dedicata interamente a questo affascinante mondo sottomarino del vino. Da bottiglie immerse in anfratti marini a segreti gustativi svelati sotto la superficie dell'acqua, Palazzetti conduce il lettore in un viaggio senza precedenti attraverso le profondità della produzione vinicola. Lasciatevi guidare attraverso i segreti dietro l'invecchiamento sott'acqua, scoprite le cantine coraggiose che abbracciano questa pratica e deliziate il vostro palato con racconti di profumi e sapori che danzano sulle onde del mare. Preparatevi per un'avventura sensoriale unica con l'autore che ha gettato le basi per esplorare il vasto regno dei vini sott'acqua. Sommario: Capitolo 0: Storia dei vini sott'acqua Capitolo 1: Motivazioni dietro l'invecchiamento sott'acqua Capitolo 2: Il Processo di Invecchiamento Sott'acqua Capitolo 3: Selezione dei Vini Capitolo 4: Preparazione delle Bottiglie Capitolo 5: Il processo di immersione delle bottiglie Capitolo 6: Profondità e Posizionamento Ideale Capitolo 7: Durata dell'Invecchiamento Capitolo 8: Benefici Ambientali Capitolo 9: Considerazioni etiche Capitolo 10: Rischi Ambientali Capitolo 11: I luoghi di invecchiamento dei vini sott'acqua Capitolo 12: Variazioni nei Gusti e Aromi Capitolo 13: Analisi Sensoriale Capitolo 14: Riscontri Scientifici Capitolo 15: Studi Comparativi con Vini Tradizionali Capitolo 16: Vini adatti per l'Invecchiamento Sott'acqua Capitolo 17: La Degustazione dei Vini Sott'acqua Capitolo 18: Suggerimenti e consigli per la Degustazione Capitolo 19: Mercato dei Vini Sott'acqua Capitolo 20: Produttori e Marchi Rilevanti Capitolo 21: Aspetti Tecnici e Materiali Capitolo 22: Materiali delle Bottiglie Capitolo 23: Tecniche di Chiusura Capitolo 24: Considerazioni Economiche

Vis mere
  • Sprog:
  • Italiensk
  • ISBN:
  • 9798871243961
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Udgivet:
  • 8. december 2023
  • Størrelse:
  • 152x229x4 mm.
  • Vægt:
  • 122 g.
  • BLACK WEEK
Leveringstid: 2-3 uger
Forventet levering: 13. december 2024

Beskrivelse af Guida sui vini sott'acqua

Benvenuti nella straordinaria frontiera del mondo vinicolo, dove l'innovazione si fonde con la tradizione in una danza sottomarina di sapori unici. Antonio Palazzetti è il pioniere che ha scritto la prima guida dedicata interamente a questo affascinante mondo sottomarino del vino. Da bottiglie immerse in anfratti marini a segreti gustativi svelati sotto la superficie dell'acqua, Palazzetti conduce il lettore in un viaggio senza precedenti attraverso le profondità della produzione vinicola. Lasciatevi guidare attraverso i segreti dietro l'invecchiamento sott'acqua, scoprite le cantine coraggiose che abbracciano questa pratica e deliziate il vostro palato con racconti di profumi e sapori che danzano sulle onde del mare. Preparatevi per un'avventura sensoriale unica con l'autore che ha gettato le basi per esplorare il vasto regno dei vini sott'acqua. Sommario:
Capitolo 0: Storia dei vini sott'acqua
Capitolo 1: Motivazioni dietro l'invecchiamento sott'acqua
Capitolo 2: Il Processo di Invecchiamento Sott'acqua
Capitolo 3: Selezione dei Vini
Capitolo 4: Preparazione delle Bottiglie
Capitolo 5: Il processo di immersione delle bottiglie
Capitolo 6: Profondità e Posizionamento Ideale
Capitolo 7: Durata dell'Invecchiamento
Capitolo 8: Benefici Ambientali
Capitolo 9: Considerazioni etiche
Capitolo 10: Rischi Ambientali
Capitolo 11: I luoghi di invecchiamento dei vini sott'acqua
Capitolo 12: Variazioni nei Gusti e Aromi
Capitolo 13: Analisi Sensoriale
Capitolo 14: Riscontri Scientifici
Capitolo 15: Studi Comparativi con Vini Tradizionali
Capitolo 16: Vini adatti per l'Invecchiamento Sott'acqua
Capitolo 17: La Degustazione dei Vini Sott'acqua
Capitolo 18: Suggerimenti e consigli per la Degustazione
Capitolo 19: Mercato dei Vini Sott'acqua
Capitolo 20: Produttori e Marchi Rilevanti
Capitolo 21: Aspetti Tecnici e Materiali
Capitolo 22: Materiali delle Bottiglie
Capitolo 23: Tecniche di Chiusura
Capitolo 24: Considerazioni Economiche

Brugerbedømmelser af Guida sui vini sott'acqua



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.