La bataille pour l'eau - Claude Piel - Bog

L'eau est essentielle à toute forme de vie. Notre planète bleue est bien recouverte à soixante-dix pour cent d'eau, mais moins de trois pour cent sont de l'eau douce potable, dont uniquement un tiers reste accessible à l'homme. Depuis les années 1960, la consommation mondiale d'eau a doublé, mais les ressources n'ont pas suivi.
Près de deux milliards de personnes dans le monde n'ont déjà pas un accès régulier à de l'eau potable. Le réchauffement de la planète, causé par le changement climatique, et la croissance simultanée de la population mondiale ne feront qu'empirer la situation.
L'eau deviendra une ressource de plus en plus rare : un quart de la population mondiale est exposé à de graves pénuries d'eau. De plus, comme l'agriculture ne peut exister sans eau, des famines sont imminentes.
Les experts font référence au « stress hydrique » comme étant la cause de la faim, de conflits et de migrations. Ceux qui croient que ce phénomène affecte seulement l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient se méprennent. Car même dans les autres régions du monde, aux Amériques, en Afrique, en Australie, en Asie, et en Europe, ce stress hydrique se fait sentir depuis longtemps.
Dans cet ouvrage, l'auteure analyse avec précision ce qui nous attend si nous ne trouvons pas de solution au « problème de l'eau ». Elle montre également comment assurer un approvisionnement mondial en eau dans le futur.