Black Week: Spar op til 85% Spar op til 85% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Microbial Food Safety

Microbial Food Safety - Bog

- An Introduction

indgår i Food Science Text Series serien

Microbial Food Safety
Bag om Microbial Food Safety

In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781461411765
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 262
  • Udgivet:
  • 2. december 2011
  • Udgave:
  • 2012
  • Størrelse:
  • 183x259x20 mm.
  • Vægt:
  • 668 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Microbial Food Safety

In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.

Brugerbedømmelser af Microbial Food Safety



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Microbial Food Safety findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.